한우 모듬 초밥

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옐로산도

한우 모듬 초밥

이제 혼밥도 트렌드하게 즐기자!
취향에 따라 좋아하는 채소와 소스를 콕! 콕!
한우 초밥마다 각기 다른 채소와 소스를 넣어 골라 먹는 재미까지 있어요!
우아하게 한 입 아~

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

한우 차돌박이
1/2줌 구매
노란 파프리카
1/4개 구매
빨간 파프리카
1/4개 구매
밥
1인분 구매
팽이버섯
약간 구매
양파
1/4개 구매
무순
약간 구매
부추
약간 구매

[양념]

굴소스
약간 구매
와사비
약간 구매
겨자
약간 구매
마요네즈
약간 구매
치즈 소스
약간 구매
돈가스소스
약간 구매

노하우

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 무순 손질법

▶ 무순 보관법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 돈까스소스 조리법

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재료 준비!

파프리카와 양파는 채 썰어주세요.

팽이버섯과 무순까지 준비 완료!

한우는 키친타월로 핏물을 제거해주세요.

꾹꾹 눌러 핏물 제거 완료!

밥을 한 입에 먹기 좋은 크기로 뭉쳐주세요.

뭉친 밥 위에 6가지 소스를 적당히 넣어주세요.
좋아하는 소스라면 듬뿍!

그 위에 6가지 채소를 올려주세요.
어맛 초밥 st! 이랏샤이마세~

레알~ 한우 차돌박이를 준비해주세요.
밥을 말을 수 있는 얇다면 어떤 부위든 ok!

고기를 돌돌 만 후, 부추로 감싸 묶어주세요.

달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 고기를 익혀주세요.

야무지게 옆면도 익혀주세요.

데리야끼 소스를 뿌려주세요.

: 초밥 안에 들어가는 채소와 소스는 취향껏 바꿔 먹을 수 있답니다. :)

소고기초밥 관련 상품

등록일 : 2017-11-03 수정일 : 2017-11-06

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#초밥 #차돌박이 #소고기 #술안주 #안주 #저녁

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