이게 끝? 너 좀 만만하다! 깻잎김치

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이게 끝? 너 좀 만만하다! 깻잎김치

깻잎김치의 황금 양념 비율 大공개!
밥이랑 먹으면 이것이 진정한 밥도둑..!

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2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[필수 재료]

깻잎
30장 구매

[양념 재료]

진간장
6숟가락 구매
고춧가루
1숟가락 구매
다진 마늘
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
통깨
1/2숟가락 구매
대파
1/4대 구매

노하우

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

동영상

조리순서Steps

이미지크게보기

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이미지작게보기

대파는 송송 썬다.

대파 1/4대

볼에 양념 재료를 넣고 양념장을 만든다.

[양념 재료] 진간장 6숟가락, 고춧가루 1숟가락, 다진 마늘 1숟가락, 설탕 1숟가락, 맛술 1숟가락, 통깨 1/2숟가락

깻잎을 2~3장씩 겹쳐 양념장을 발라준 후 층층이 담는다.

깻잎 30장

깻잎김치 관련 상품

등록일 : 2017-11-03 수정일 : 2017-11-03

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레시피 작성자About the writer

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요리 후기 6

쏘기 2018-01-24 18:21:55

항상 실패햇는데 실패하지않고 만들어서 한그릇 뚝딱햇네용 감사합니다ㅠㅠ

쉐프의 한마디2018-01-25 15:38:22

실패하지 않으셨다니 기쁩니다! ㅎㅎ 맛있게 드셨으니 제가 마음이 좋으네요^^

떼굴이 2017-11-21 06:55:42

깻잎김치 좋아해서 만개의 레시피통해 약 5분의 레시피 따라했어요 저는 젓갈들어간 것은 주부구단님, 젓갈 안 들어간것은 이 레시피가 가장 입맛에 맞았어요 간단하게 맛이 나는 착한 레시피 조하요

쉐프의 한마디2017-11-21 18:00:26

떼굴이님~ 입맛에 맞으시다니 감사합니다:D 이 레시피 외에도 밥도둑 밑반찬 메뉴들이 많으니 집에서 맛있게 해서 드시길 바랍니다~

우유찡누나 2017-12-11 20:50:47

맛있게 잘 먹었습니다! 간단하고 맛있어요! 할머니가 해주신 반찬 같아요!!

쉐프의 한마디2017-12-13 17:07:35

유유찡누나님~ 맛있게 드셨다니 감사합니다~ 간단하게 해먹기 좋은 메뉴들이 많으니~ 든든하고 맛있는 식사하세요!!

꽃따꿀따 2018-12-28 17:07:51

간단하면서도 맛납니다~^^감사합니다

sjksjk8210홀로사는총각 2017-11-10 09:11:47

맛있어요!♥

쉐프의 한마디2017-11-10 18:02:07

맛있게 드셨다니 감사드려요:D 주말에도 만개의레시피와 함께 행복하고 맛있는 식사하세요~

세아이맘♡♡ 2018-12-27 23:34:18

넘 맛나요~^^

댓글 0

#음식 #요리 #레시피 #깻잎 #김치 #반찬 #진정한 #밥도둑

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