Name: 청국장찌개 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 멸치육수; 묵은지 (or신김치); 청국장 시판용 1팩; 된장 1숟갈; 마늘 1숟갈; 두부 1모; 파 적당량

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레피맘

청국장찌개 끓이기

찬바람 부는데다 지나가는 길에 청국장 냄새 폴폴.
마트 들러 청국장하고 두부 사다 후다닥 끓였어요.
레시피 올릴생각을 못하고 정확한 계량이나 이런건 생각하질 못했네요. 그냥 숟가락과 눈대중 ㅋ
쌀쌀할때 먹는 청국장찌개 좋아요^^

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

멸치육수에 묵은김치 혹은 신김치를 썰어 넣기

끓을 동안 재료준비

청국장, 된장, 파, 마늘, 두부

국물이 끓으면 시판 청국장 한덩이 넣어 풀어주기

된장 한스푼도 넣어 풀어주기

마늘, 두부, 마지막 파까지 넣어 끓여주면 완성

넓은궁중팬에 끓였는데 2인분만 뚝배기에 담아 보글보글 끓어 밥상위로~~

: 김치, 청국장, 된장에 간이 다 돼 있는거라 따로 간은 안했어요.^^

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등록일 : 2017-10-28 수정일 : 2017-10-30

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레시피 작성자About the writer

레피맘

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요리 후기 1

easy훈 2018-09-04 17:58:36

진짜 감사합니다. 근데 한가지 아쉬운게 좀만더 세밀하게 나와있으면 좋겠습니다. 김치안행구고 넣었어여...

#청국장 #청국장끓이기 #청국장찌개 #김치청국장 #묵은지청국장

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