빼빼로 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

6,423

상품목록

한진실

빼빼로 만들기

임신중 빼빼로데이가얼마남지않아 배가더나오기전 남편주려고 미리만들어봤어요!
만든종류는 빼빼로약150개 초코송이약60개 망디앙초콜릿 몰드초콜릿 입니다^^ 회사식구랑먹으라고 좀 과하게만들었네요 사진은일부에요..

6인분 이상 2시간 이상 고급

재료Ingredients

[재료]

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 재료끼리 정리해 나열해둡니다.

초콜릿을 중탕해 녹여주세요.
템퍼링작업이 어려워 코팅초콜릿을사용했습니다.

따뜻한 물에 담가놓고 사용하면 굳는 시간을 늦출수있어요.

빼빼로스틱에 초콜릿을 묻혀 초콜릿맛에 어울리는 토핑을 묻혀줍니다.
기본 빼빼로 먼저 묻혀 굳힙니다. 시간상 빠른 작업을 원하시면 유산지를 깔고 초콜릿을 묻힌 빼빼로를 올려놓고 굳힙니다. 대신 납작하게 자국이 남아요.
시중에 판매하는 깔끔한 빼빼로를 원하시면 채망에 세워 굳힙니다.

초콜릿온도가 너무 높으면 농도가 묽어 토핑빼빼로가 어려울수있어요.

초코송이 몰드에 80%정도 초콜릿을 채우고 난 뒤 뼈다귀비스킷을 꽂고 냉장고에 굳혀줍니다.
이 또한 초콜릿 온도가 높으면 묽기 때문에 비스킷이 쓰러질수있어요. 적당한 온도에서 작업하세요.

냉장고에 굳히면 광택이 더 살아나요.

망디앙 초콜릿은 유산지를 깔고 초콜릿을 담은 비닐짤주머니를 이용하여 적당한 크기로 동그랗게 일정하게 짜줍니다.
견과류를 이쁘게 올려주고 굳힙니다.

몰드초콜릿은 초콜릿양이 많이 남아 만들어봤는데요.
화이트초콜릿에 초코크런치를 섞어 몰드에 담아 굳힙니다.
다크초콜릿은 쌀크로칸트로 똑같은 방법으로 만들어주세요.

빼빼로 관련 상품

등록일 : 2017-10-26 수정일 : 2017-10-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

포토 리뷰 1

요리 후기 2

지니지니지니지니지니지니지니 2017-11-06 12:33:59

알려주셔서 그 방법대로 했더니 잘 됐어요 감사합니다♥️

소울사이먼 2019-10-19 11:14:51

혹시 각종 토핑류가 무엇인가요??

댓글 7

순대볶음 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 순대볶음 - 간단 술안주

아랄랄라

4.9(381)
2

순대볶음 - 매콤달콤 순대볶음

시크제이맘

4.9(247)
3

순대볶음 황금레시피

마리안느40

4.9(159)
4

순대볶음

도마와칼이쓰마

4.9(87)

오징어볶음 맛보장 레시피

스팸덮밥 맛보장 레시피

1

스팸 양파덮밥/스팸 돈부리

열려라쿡

4.9(197)
2

달걀과 간장으로 맛을 낸 단짠단짠 스팸 덮밥 만들기

이웃사슴

5.0(23)
3

부추스팸덮밥. 냉장고 파먹기. 초간단덮밥요리. 혼밥요리.

콩설기

4.9(18)
4

스팸 덮밥 만들기 / 혼밥러를 위한 간단 스팸 요리

스카이윤

4.5(13)

상추겉절이 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 5분 반찬 상추겉절이

행복한윤블리네

4.9(209)
2

여름철 입맛 돋우는 백종원 상추겉절이 황금레시피

뽀유TV

4.9(91)
3

초간단 상추겉절이

춤추는곰

4.9(51)
4

상추 겉절이 만들기

돌하우스

4.9(40)

김치만두 맛보장 레시피

1

사먹는것보다 더 맛있는♥김치만두

만개의레시피

5.0(17)
2

비오는 날 김치만두

ㄴ딸기바람

4.7(13)
3

따끈따끈 매콤하고, 속이 꽉차! 맛있는 김치만두~!!

마이쏭

4.9(10)
4

초간단 김치 만두 빚기, 군만두와 찐만두, 묵은 김치와 돼지고기의 콜라보, 집밥 백선생 레시피 참조

중년아빠v

5.0(7)

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

후라이드치킨 맛보장 레시피

1

백종원 후라이드치킨/KFC치킨만들기/마리텔치킨

아벨라

4.8(8)
2

집에서 후라이드치킨 만드는 법

하영찌

5.0(8)
3

[바삭바삭 닭튀김] 홈메이드 후라이드 치킨을 집에서 만들 수 있다!

칸토리

4.5(6)
4

바삭한 후라이드 치킨

치타숑

5.0(5)

등갈비구이 맛보장 레시피

1

등갈비구이 오븐없이 만드는 바베큐폭립 꿀맛이쥬

엘린84

5.0(146)
2

에어프라이어로 등갈비 구이

lee쉐프

4.9(40)
3

등갈비 간장양념 구이

lee쉐프

5.0(21)
4

돼지등갈비구이 멈출수 없는 그맛

트윙폼

4.9(16)

짜장떡볶이 맛보장 레시피

1

짜장떡볶이. 아이간식으로 좋은 짜장가루 요리.

롱만이

4.9(119)
2

짜장떡볶이 만드는법 짜장떡볶이 만들기

꽃청춘이주부

4.8(22)
3

간단간식 짜장떡볶이

열려라쿡

4.9(17)
4

짜장떡볶이 만들기

v쭈양v

4.9(10)

비빔국수 맛보장 레시피

1

비빔국수 황금레시피

ㄴ딸기바람

4.9(739)
2

(입맛 살리는 초간단 면요리) 새콤달콤 비빔국수

아랄랄라

4.9(509)
3

【초간단】 야식 비빔국수 만들기

조밍키

4.9(403)
4

비빔국수 황금레시피 비법은 양념장

혀니ㅋ

4.9(100)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.