Name: 피마자나물~~
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 피마자나물 2줌; 소금; 끓는물; 들기름

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4,030

눈꽃바람

피마자나물~~

시골에서 보내온 피마자나물이 있어서 갑자기 피마자나물이 먹고 싶어서 피마자나물을 만들어 보았답니다~~

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 소금 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

물에 불려놓은 피마자나물 2줌정도 준비해 주세요.

끓는물에 소금을 넣어 주시고 피마자나물을 삶아 주세요. 삶아주신뒤에 피마자나물을 찬물에 헹구지 마시고 삶아놓은 물에 담가두어 자연스레 식을때까지 두었다가 먹기좋은 크기로 썰어 준비해 주세요.

달군팬에 들기름을 두르고 피마자나물을 볶아 주세요.

어느정도 볶아지면 육수를 자작하게 부어 주시고 뚜껑을 닫고 약한불에서 10여분정도 끓여내어 주세요.국간장으로 간을 맞추어 주시고 들깨가루를 살짝 넣어 주신뒤에 통깨 들기름을 넣어 주시면 피마자나물 완성

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등록일 : 2017-10-24 수정일 : 2017-10-25

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레시피 작성자About the writer

눈꽃바람

행복함이 느껴지는 소박한식탁~~

요리 후기 1

Jungok Leem 2019-01-09 18:54:19

기대가 됩니다. 어머니께서 피마자 쌈을 먹어보고싶다 하셔서 찾아봐요

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