간단한 요즘반찬 배추된장무침

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간단한 요즘반찬 배추된장무침

배추된장무침 친정집 텃밭에서 배추 한포기 뽑아다가 속은 쌈 싸서 고숩게 먹고, 겉의 파란 잎들은 데쳐서 된장국도 끓이고 이렇게 된장에도 무쳐서 먹고 있어요. 배추 한포기가 아주 요긴 하더라구요. 구수하고 간단한 반찬 배추된장무침 입니다.

6인분 이상 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

데친 배추잎
2줌 구매
된장
1.5큰술 구매
참치액
1/2큰술 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
고추가루
1/2큰술 구매
통깨
1/2큰술 구매
참기름
2/3큰술 구매
송송 썬 파
약간 구매

노하우

▶ 배추 손질법

▶ 배추 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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데친 배추잎은 송송 썰어서 물기를 꼭 짜서 준비합니다.

분량의 재료들을 모두 넣고 조물조물 무쳐 줍니다.

달큰하면서도 구수한 맛이 좋은 배추된장무침~ 착한가격으로 만들기도 간단하고 요즘반찬으로 좋답니다.

배추된장무침 관련 상품

등록일 : 2017-10-23 수정일 : 2017-10-23

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레시피 작성자About the writer

요리쿡조리쿡

http://blog.naver.com/kyss7700

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 3

하얀생쥐 2021-11-08 10:40:25

맛있긴 한데 아랫 분 리뷰처럼 저도 조금 짜네요 그래도 맛있게 먹어주는 남편을 위해 다음에는 액젓을 줄이거나 된장을 줄여서 해볼랍니다 잘 먹었습니다

Iris Jungi8 2019-06-23 13:46:32

제가 자취생이라 된장찌개용 된장을 썻는데 좀 짜요. 만드실때 조금씩 넣고 간 보면서 넣으세요 ㅠㅠ

율리콩새 2019-06-02 14:51:26

과하지않은 양념 황금비율이네요 요로케 적당할수가 없어요.ㅎㅎ

댓글 0

#배추된장무침 #요즘반찬 #제철반찬 #간단한반찬

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