촉촉함이 살아있는 팬케익 '리코타 레몬 팬케이크' 만들기

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Sophie Park

촉촉함이 살아있는 팬케익 '리코타 레몬 팬케이크' 만들기

http://blog.naver.com/chez_sophie

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료 (8-10장 분량)]

노하우

▶ 밀가루 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 레몬 손질법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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볼에 밀가루, 설탕, 베이킹파우더, 소금을 넣고 섞는다

다른 볼에 우유, 리코타, 계란, 레몬제스트, 바닐라 익스트랙, 녹인 버터를 넣고 섞는다

1에 2를 넣고 대충 섞일 정도로만 섞는다

팬에 버터 또는 기름칠을 살짝 한 뒤 팬케익 1장 당 3의 반죽을 약 1/4컵 정도 부어가며 앞 뒤로 노릇하게 굽는다

접시에 담은 뒤 레몬 조각, 생크림, 슈거파우더 등으로 장식해 낸다

: 다양한 과일을 곁들여 드셔보세요

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등록일 : 2017-10-14 수정일 : 2017-10-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/chez_sophie

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#팬케익 #팬케이크 #브런치 #푸드스타일링 #리코타치즈 #간식 #밀가루 #치즈 #카페요리

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