말린 무청 시래기 삶아 아침 식사 시래기밥 만들기

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얼렁뚱땅오포댁

말린 무청 시래기 삶아 아침 식사 시래기밥 만들기

휴일 한끼 식사로 매우 훌륭하고 건강에도 좋은
시래기밥
말려놓은 시래기만 있으면 문제없어요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

말린무청시래기
적당량 구매
밤
5톨 구매
은행
15알 구매

[양념장]

집간장
2큰술 구매
고추가루
2큰술 구매
양파
1/4개 구매
파
1/2뿌리 구매
참기름
조금 구매
참깨
약간 구매
매실청
1스푼 구매

노하우

▶ 밤 손질법

▶ 밤 조리법

▶ 밤 보관법

▶ 은행 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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까서 얼려두었던 밤도 꺼내놓고

아들 은행 구이 좋아하길래 해주려고
필~~ 받은 어느 날 하루 종일 까서
냉동실 넣어두었던 은행도 출동

말린 무청 시래기가 너무 얇죠?
사실 총각 무청 시래기라 그래요
말린 총각 무청 시래기 삶아
껍질까지 벗기니
저리 얇고 볼품이 없네요 ㅎㅎ
그래도 직접 농사지은 총각 무청을
빌라 테라스에서 볏짚까지 구해다가
오포댁이 직접 말린 무청 시래기니
건강에는 좋을 거라는 확신!!

쿠쿠 압력밥솥에 쌀 씻어 넣고
무청 시래기 올리고

밤과 은행 넣고 참기름 살짝 넣어
취사 기능만 눌러주면 끝이랍니다

집간장에 마늘 넣고
파와 양파 넣고
매실청 한 스푼 추가 한 후
참기름과 참깨만 넣어주면
시래기밥 양념장도 완성

뭔 바람이 불었는지
오포댁 청소까지 하며
휴일 아침 식사
빌라 테라스에서 맞이해 봅니다

쿠쿠 압력밥솥에서 시래기밥도
잘 완성된 거 같네요

: 저는 삶아놓은 시래기가 조금있어 그냥 사용했는데요
시래기는 넉넉하게 넣어주면 더 맛있어요

시래기밥 관련 상품

등록일 : 2017-10-09 수정일 : 2017-10-10

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레시피 작성자About the writer

얼렁뚱땅오포댁

http://blog.naver.com/shso0220 얼렁뚱땅 오포댁입니다 뭐든 대충대충이지만 호기심 많은 40대 주부랍니다

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댓글 2

#시래기밥 #한끼식사 #휴일식사 #시래기나물 #무청시래기 #시래기나물밥 #시래기밥만들기

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