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이말자씨

표고깐풍

시간 많은 임산부에요~ 동네 쿠킹클래스에서 가르쳐준 요리를 배워왔는데 시간도 오래 안걸리고 너무 맛있는 간단요리가 있어 소개합니다.
2인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
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표고버섯은 꼭지를 떼어낸 후 4등분하고 고추는 씨를 뺀 후 다져서 준비한다.
손질한 표고에 전분가루를 비닐봉지에 넣고 쉐킷쉐킷. 스탠냄비에 포도씨유를 적당량(약1cm) 넣고 2분, 뒤집어서 2분 튀겨낸다.
고추기름에 편마늘과 다진고추, 소스를 붓고 바르르 끓여주고 튀겨놓은 버섯을 소스에 골고루 버무려낸다.

등록일 : 2017-10-03 수정일 : 2017-10-03

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