Name: 아삭한 씹는 식감이 좋은 콩나물부추볶음
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 콩나물 2봉; 부추 1줌; 소금 2/3T; 고춧가루 2T; 조미료 조금; 마늘 1t; 오일 2T; 통깨 약간; 참기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

991

요리톡톡 맛톡톡

아삭한 씹는 식감이 좋은 콩나물부추볶음

콩나물은 우리네 식탁에 젤 만만하고
해먹기도 좋은 메뉴이죠

전 콩나물을 삶아 무치는것보다
볶아먹는걸 좋아해요
콩나물은 볶을땐 바로 볶으면
오래걸리고 잘못하단 비린맛이 날수 있어
반은 삶아서 볶음으로 만들어 먹죠

그래야 아삭하니 식감도 좋더라고요
이번엔 부추를 넣어 색다른게 좋던데
식구들 반응은 오리지날로 해달라네요ㅋㅋ
그래서 담부턴 부추는 안넣는걸로
합의하고 저와 큰아들이 다 먹어치웠다는ㅋㅋ

아삭한 맛에 씹는식감이 좋은
콩나물부추볶음 만만한 밑반찬으로
어떠세요^^

6인분 이상 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물
2봉 구매
부추
1줌 구매

[양념]

소금
2/3T 구매
고춧가루
2T 구매
조미료
조금 구매
마늘
1t 구매
오일
2T 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

콩나물은 깨끗히 씻어 팬에 넣고 뚜껑을 닫고 삶습니다
부추는 길게 썰어놓습니다
반쯤 익으면 뚜껑을 열고 오일을 넣고 볶습니다

모든 양념을 합니다
기호에 맞게 간은 소금으로 가감힙니다

다 익으면 불을 끄고 부추 통깨 참기름을 넣습니다

예열로 볶습니다

접시에 담아냅니다

콩나물부추볶음 관련 상품

등록일 : 2017-09-27 수정일 : 2017-09-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

#콩나물부추볶음 #콩나물볶음 #콩나물 #국민반찬 #밑반찬 #반찬

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(131)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

계란죽 맛보장 레시피

1

한끼로도 든든한 "계란죽" 간단하고 쉬워요

빈eee

4.9(58)
2

든든메뉴~계란죽끓이는법,계란죽 만드는 법

꽃청춘이주부

5.0(37)
3

찰진 계란죽 # 아플때 간단하게 만드는 죽

숑하우스

4.8(23)
4

참치계란죽

쏭민2

4.8(19)

돼지고기김치찌개 맛보장 레시피

1

돼지고기 김치찌개 맛내는 비법

완소연홍

4.9(1,113)
2

돼지고기 김치찌개 달인이 되는 황금레시피

수필집밥

4.9(351)
3

백종원 새마을식당 7분김치찌개 만들기 초간단 돼지고기 김치찌개 만드는 방법

금자씨파스타

5.0(233)
4

초간단 돼지고기 김치찌개 - 입맛 없을 땐 딱!!

핑크밀키웨이

5.0(127)

매운탕 맛보장 레시피

1

매운탕 황금레시피

하영찌

5.0(41)
2

얼큰, 시원한 서더리 매운탕

서윤♥서정맘

4.9(34)
3

광어 매운탕 : 3,000원대 광어 서더리로 만든 광어 매운탕

부산가스나

4.9(21)
4

바다회 먹고 초간단으로 끓인 생선매운탕

요리톡톡 맛톡톡

4.9(18)

꼬막비빔밥 맛보장 레시피

1

꼬막비빔밥 집에서 해먹기

가시코스모스

5.0(95)
2

꼬막비빔밥 너무 맛있잖아요~

판교댁송블리

4.9(42)
3

꼬막비빔밥 1부터 10까지 알려드릴께요☆

만개의레시피

4.9(30)
4

강릉 맛집 엄지네포장마차 꼬막비빔밥 만들기 + 꼬막 삶는법

동주

5.0(23)

차돌박이된장찌개 맛보장 레시피

1

차돌박이 된장찌개 레시피ㅣ고깃집에서 먹던 바로 그 맛!ㅣ

집밥한그릇

5.0(274)
2

매일 먹어도 좋은 [차돌박이 된장찌개]

레이디스

5.0(80)
3

차돌박이된장찌개 만드는 법

눈꽃식탁

4.9(46)
4

차돌박이된장찌개 구수한 된장찌개

시크제이맘

5.0(42)

양념 맛보장 레시피

1

배추 5포기 김장김치 양념 만들기

파송송요리탁

4.9(65)
2

돼지갈비 양념 레시피

강씨집밥

4.9(30)
3

치킨 양념만들기

빼꼼쪼미맘

4.9(17)
4

맛있는 소불고기양념 황금레시피

땡글이맘레시피

4.8(12)

닭갈비 맛보장 레시피

1

집밥으로 술안주로~ 닭갈비 레시피 끝판왕!! 파는 닭갈비 비법을 담았슴돠ㅋ~^^

쉬운언니

5.0(515)
2

닭갈비

김쭈

4.9(424)
3

백종원 닭갈비: 매콤달달하고 닭가슴살로 만든 닭갈비♥

한나쿠킹

5.0(194)
4

춘천 닭갈비 만들기 - 이렇게 쉽다고? [백종원 닭갈비, 수미네반찬 닭갈비]

하루만끼gp

4.9(90)

냉이무침 맛보장 레시피

1

봄나물, 새콤달콤한 냉이무침,

어부동김반장

5.0(133)
2

봄 내음 가득 냉이나물 냉이무침

백합엄마

4.9(33)
3

춘곤증 예방에 도움을 주고 입맛 돋우는 냉이무침

풀향기

4.9(16)
4

◈ 빼박~! 제철요리 "냉이무침 황금레시피" 공유~* , kbs 2tv저녁 생생정보 레시피 , 봄철 음식레시피

주방이야기

4.9(16)

치즈토스트 맛보장 레시피

1

백파더 백종원 에그치즈토스트 ~ 간단한데 맛은 최고!

꽃마리♡

5.0(186)
2

치즈덕후 설레는 치즈폭발 '갈릭치즈 토스트'간식 만들기

뽀유TV

4.8(62)
3

베이컨치즈토스트 만들기

시연성연맘

4.8(32)
4

에어프라이어 치즈토스트 만들기!치즈덕후 설레는 꿀맛간식!

뽀유TV

4.9(23)

아삭한 씹는 식감이 좋은 콩나물부추볶음

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피