Name: 삶은계란 양념구이 반찬만들기
Total time: 30 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 계란; 간장; 맛술; 참기름; 올리고당; 마늘; 파; 통깨; 당근; 기름

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바겨사

삶은계란 양념구이 반찬만들기

제목이 딱 정해져 있는 것이 아니라 내가 지어야 하니 어렵... 그래서 아이가 지어준 이름 삶은계란 양념구이입니다. 계란값이 훅 떨어졌죠? 5,900원이면 한판을 살수 있더라고요. 한동안 안 먹었으니 이젠 좀 먹어보려고요.

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

계란을 삶아줍니다. 난 기계를 이용하는 여자~ ㅋㅋㅋ 계란찜기 있는거 쟁여 놓기만 하면 아까우니 꺼냈어요. 요기에 하면 완숙이 되면 삐~~~ 하고 소리를 내주니 신경 안 쓰다고 다른 거 해도 된답니다.

계란찜기

계란이 삶아지는 동안 위에 올릴 양념장을 만들었어요. 간장 3, 맛술 1, 올리고당 2, 참기름 2, 마늘 1/2, 파. 통깨, 당근을 넣었어요. 이 양념장 만들 때 고춧가루도 넣는데 이날은 깜박했어요. 양념장이 좀 허옇다고 생각은 했는데 넣을 생각은 안 했네요. ^^;;

계란찜기에서는 이렇게 완숙으로 익어요. 반씩 자른 후에 팬에 기름을 두른 후 계란을 넣어주세요.

계란찜기

계란 위에 양념장을 올려주고 3~5분 정도 구워주세요.

장조림도 해 먹지만 좀 색다른 반찬을 만들어 보려고 삶은계란 양념구이를 이렇게 해봤어요.

삶은계란 양념구이 반찬만들기로 해봤어요. 장조림이 질리셨다 하시면 요렇게 양념구이로 해보세요.

삶은계란양념구이 관련 상품

등록일 : 2017-09-19 수정일 : 2017-09-19

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레시피 작성자About the writer

바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

요리 후기 1

허브아이즈 2023-05-16 21:35:05

삶은 계란이 있어서 반찬으로 만들 수 없을까하다가 발견하고 해봤는데 맛있게 먹었어요. 살짝 장조림 같기도 하고 당근 씹히는 맛도 좋네요.

#계란 #계란구이 #계란양념

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