돼지고기피망볶음, 신랑 도시락반찬 으로도 좋아요^^

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신블리mom

돼지고기피망볶음, 신랑 도시락반찬 으로도 좋아요^^

꽃빵만 있음 고추잡채가되어요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기
구매
청량고추 취향것
5~6개 구매
피망
1개 구매
버섯
취향것 구매
통깨
톡톡 구매

[고기밑간]

진간장
1T 구매
다진마늘
0.5T 구매
소금
1꼬집 구매
참기름
0.5T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

▶ 청양고추 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 버섯 손질법

▶ 진간장 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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돼지고기 5천원 정도?예요 이정도면 너무많고 3천원정도 사시면 될것같아요 그래도많거든요 ㅋ
청량고추대신 안매운 고추 쓰셔도되요~
피망대신 파프리카를 사용하셔도되요

젤먼저 일단 고기를 재워놓을꺼예요~
진간장한스푼, 마늘반스푼, 소금한꼬집, 참기름반스푼, 후추한꼬집

양념들을 넣고 조물닥조물닥해준후 30분정도 재워놓을거예요~

오늘을 깨알팁!!
파프리카 채써실때 잘안되시죠??
요방법대로 햇더니 정말 쉽더라구요
안에 하얀부분도 쉽게 제거가 됩답니다~
원본보기하시면 움짤 보여요^^

집에 미니 새송이버섯이 있어서 사용했어요~
요아이도 채를 썰어 준비해주세요~
원본보기보시면 움짤 보여요^^

고추채써는방법도 보여드릴려고했지만
세연이 병원갓다온후 저녁준비라 시간이 부족해 동영상까지 찍고 하기엔 무리 ㅜ
담에 채소들 다듬을때 팁들을 영상으로 올려야겟어요~

기름을 두른후 재워두었던 고기먼저 볶아주세요

고기가 80%정도 익었다 싶을때 나머지 재료들으 넣어준후 볶아주세요~

마무리로 통깨~

이렇게해서 신랑도시락 반찬으로도 좋은
돼지고기피망볶음 이 완성되었어요~

기름기가 적기때문에 냉장고에 넣어두엇다가 먹어도 맛잇더라구요~
고기를 밑같해논후 재워두고 볶아기때문에 특유의 냄새도 나지않는답니다^^

돼지고기피망볶음 관련 상품

등록일 : 2017-09-18 수정일 : 2017-09-19

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레시피 작성자About the writer

다시 돌아온 신블리맘 입니다^^ 맛있지만 만들기편한 레시피 많이 올려볼께요~

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#도시락 #반찬 #인기 #돼지고기 #고기잡채 #간단 #초간단 #쉬운 #저녁 #메인

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