Name: 육수하나로 간단하게 만드는 계란찜 황금레시피
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 2개; 육수 2종이컵; 소금 1꼬집; 후추 2번

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,320

송송이야

육수하나로 간단하게 만드는 계란찜 황금레시피

제가 항상 만들면 폭망하는 계란찜을 배워왔어요:)

단점은 제가 설명 들으면서 사진 찍다가 뽀글뽀글 일본식 또는 식당에서 주는

뽈록 올라온 계란찜이 되지 않았지만....

제 설명 듣고 만드시면 가능하실꺼에요:)

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
육수
2종이컵 구매
소금
1꼬집 구매
후추
2번 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 육수 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

육수를 내주세요.
(저는 다시육수를 사용했어요. 없으면 그냥 멸치랑 다시마랑 넣고 끓이세요.)
(맹물 또는 우유 1~2숙가락 가능)

뚝배기에 육수 2종이컵 넣어줍니다.

그릇에 계란 2개, 소금 한꼬집, 후루 톡톡해서 섞어주세요.
(알끈이 보이면 제거해주세요.)

중불에 뚝배기를 올리고 다시육수를 넣고, 계란 푼 물을 넣고 저어줍니다.

계란이 몽글몽글해 질때까지 저어주세요.

계란이 몽글몽글해지고 육수가 조금 보이면

뚝배기 뚜껑을 닫고

약불로 3분간 끓여줍니다.
(저는 사진 찍고 이야기 하고 하느라......일찍 뚜껑을 열어 버렸어요 ㅠㅠ)

완성된 계란찜 입니다.
저는 일찍 뚜껑을 열어 부풀어 오르지 못했는데...
평소 숙모가 만드시는데로 하셨을때는 부풀어 올라 부드러운 계란찜이 완성 되어요:)

푹꺼져 슬픈 계란찜이지만..
맛은 부드럽고 촉촉한 느낌이랍니다:)
숙모랑 저랑 계란찜을 만들고 아쉬워 했다죠 ㅠㅠ

계란찜 관련 상품

등록일 : 2017-09-04 수정일 : 2017-09-04

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

송송이야

쉽고 간단하게 만드는 황금레시피를 포스팅합니다:)

#계란찜 #밑반찬 #저녁반찬 #계란 #황금레시피 #백종원 #계란국 #계란찌개

깻잎장아찌 맛보장 레시피

1

깻잎장아찌 만드는법 진짜 밥도둑 예약!

혀니ㅋ

5.0(108)
2

깻잎장아찌, 삼겹살과 환상궁합

요리는소소한행복

5.0(107)
3

깻잎장아찌 만든는법 간장양념 깻잎김치

햇살바람

4.8(57)
4

깻잎장아찌 만드는 법,깻잎절임,간장깻잎장아찌

꽃청춘이주부

4.9(40)

훈제오리단호박찜 맛보장 레시피

1

훈제오리 단호박찜

시크제이맘

5.0(116)
2

오리훈제 단호박찜

예예

4.8(16)
3

간단한 설명으로, 오리훈제 단호박찜 만들기

쏘소한쏘소

5.0(11)
4

훈제오리 단호박찜

오늘의요리

4.8(10)

돼지고기주물럭 맛보장 레시피

1

돼지고기 주물럭!!~

단아한♡

5.0(51)
2

돼지고기 주물럭♡간편 요리법

손큰언니

4.9(14)
3

수미네 반찬에서 나온 돼지고기 고추장 주물럭 완성

바겨사

5.0(8)
4

돼지고기 주물럭(제육볶음) 레시피 : 황금 비율 양념장으로 간단하게 만들기 ♪

먹순

4.7(6)

멸치고추장볶음 맛보장 레시피

1

맛있는 밑반찬 멸치 고추장 볶음, 고추장 멸치볶음

hancy002

5.0(88)
2

입맛 돌아오는 중멸치고추장볶음~

요리하는러라

4.9(79)
3

멸치고추장볶음 황금레시피 짜지 않고 매콤하게 만들기

판교댁쏭아

4.8(30)
4

멸치고추장 볶음, 밑반찬 고추장 멸치 볶음

hancy002

5.0(23)

연근조림 맛보장 레시피

1

[연근조림] 아작 아작 달콤 짭쪼름한 연근 조림 만들기

양싸

4.8(524)
2

연근 조림【아이반찬】

요리하는아빠♥

4.9(74)
3

만물상 연근조림 밑반찬으로 좋은 제철음식

요리쿡조리쿡

4.9(49)
4

밑반찬 만들기 연근조림 이것만 있으면 돼

자몽의요리

4.9(46)

소세지볶음 맛보장 레시피

1

비엔나 소시지 볶음 만드는법, 간단한 반찬, 아이들 반찬으로 딱!

먹순

5.0(85)
2

목우촌 집반찬 간편요리 마늘쫑 소시지 볶음

농협목우촌

4.9(51)
3

맥주 인기안주 쏘야/소시지야채볶음

쿡따라

4.9(15)
4

한 입에 쏙! 방울 양배추 소세지 볶음

식탁이있는 삶

4.9(13)

푸딩 맛보장 레시피

1

하리보 젤리로 초간단 레인보우 푸딩 만들기

뽀유TV

4.7(57)
2

짱구 푸딩 만들기

손예진

4.2(15)
3

[간단 자취요리] NO젤라틴! 전자렌지 푸딩 만들기

얌무

4.6(9)
4

딱 2가지 재료 사용!초간단 딸기젤리 푸딩 만들기

뽀유TV

5.0(7)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

버섯들깨탕 맛보장 레시피

1

고소한 영양만점요리~ 버섯들깨탕(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

4.9(76)
2

순두부 버섯들깨탕 만들기

예쁜포비

4.9(50)
3

버섯 들깨탕 만드는 법

세미짱

4.8(19)
4

고소고소한 버섯들깨탕(간단하고 든든해 아침식사로 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(15)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

육수하나로 간단하게 만드는 계란찜 황금레시피

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피