Name: 한번에 100마리도 먹을 수 있어요. 미니게 볶음^^
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 미니게; 올리고당; 깨

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콩설기

한번에 100마리도 먹을 수 있어요. 미니게 볶음^^

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미니게
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올리고당
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깨
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노하우

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

미니게를 마른팬에 먼저 볶아줍니다. 비린내 별로 없지만.. 그래도 비린내 날려주는 작업이죠..

뽀송뽀송 바삭하게 볶아지면 여기에 기름을 넉넉히 두르고 튀기듯이 볶아줍니다.

바삭바삭한 미니게가 되었어요..^^
여기에 올리고당 두어스푼 정도 넣고 섞어주세요.
물엿으로하면 덩어리지는 거 아시죠?
다 볶은 후에 불을 끄고 올리고당을 넣고 섞어주심 됩니다..

고소하고 바삭한 미니게 반찬이 되었습니다..

깨 솔솔 뿌려주면 더 맛있죠..^^

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등록일 : 2017-08-24 수정일 : 2017-08-28

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레시피 작성자About the writer

콩설기

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#밑반찬 #마른반찬 #게볶음 #미니게볶음

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