Name: 된장의 구수한 맛 살린 애호박 된장국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 애호박 1/2개; 물 2컵; 된장 4숟가락

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연두와함께요리해요

된장의 구수한 맛 살린 애호박 된장국

된장의 쿰쿰한 맛을 없애 담백해서 질리지 않는 애호박 된장국

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

애호박
1/2개 구매
물
2컵 구매
된장
4숟가락 구매

노하우

조리순서Steps

애호박은 세로로 4등분 한 후, 5mm 두께로 썰어주세요.

냄비에 물을 넣고 된장을 푼 후 끓여주세요.

재래식 집된장은 오래 끓여야 구수해지지만, 시판 된장은 오래 끓이면 시큼한 맛이 나므로 사용하는 된장에 따라 시간을 조절하세요.

국물이 끓으면 애호박을 넣고 중불에서 더 끓여주어 완성해주세요.

애호박을 넣어 약한 불에서 오래 끓이면 다양한 맛 성분이 나와 된장의 쿰쿰한 맛을 없앨 수 있습니다.

: 애호박을 약한 불에서 오래 끓이면 다양한 맛 성분이 나와 된장의 쿰쿰한 맛을 없애고 구수한 맛을 살릴 수 있습니다.

등록일 : 2017-08-23 수정일 : 2017-08-23

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레시피 작성자About the writer

연두와함께요리해요

요리가 즐거워집니다. 우리맛 요리에센스 연두

포토 리뷰 3

요리 후기 5

포기란없다 2022-03-16 21:45:18

이 레시피를 통해 정말 맛있는 된장국 만들어 먹었습니다. 감사합니다.

박미소 2023-04-16 21:58:59

덕분에 된장하고 물 비율 잘 맞춰서 맛있게 끓였어요

하앤엠 2018-10-14 22:09:08

간단해서 좋네요. 감사해요.

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#샘표 #요리에센스 #연두 #연두레시피 #된장국 #된장국레시피 #애호박 #애호박된장국 #아침반찬

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