Name: 마늘바게트
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바게트빵 9조각; 버터 4큰술; 다진마늘 2큰술; 설탕 1큰술; 파슬리가루 1/2큰술

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밥심은국력

마늘바게트

바게트는 그냥 먹기도 하고 잼이나 버터를 발라먹거나, 샌드위치를 만들어 먹는 등 다양하게 활용되고 있습니다. 오늘은 마늘바게트를 만들어 보겠습니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

바게트빵
9조각 구매
버터
4큰술 구매
다진마늘
2큰술 구매
설탕
1큰술 구매
파슬리가루
1/2큰술 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

빵집에서 통바게트 한 개를 썰어왔는데, 그 양의 절반입니다. 갯수로는 9개입니다.

마늘 바게트를 만들기 위해 다진마늘 2큰술, 버터 4큰술, 파슬리가루 반큰술, 설탕 1큰술이 필요하고요. 설탕이 싫으신 분들은 빼세요. 버터는 가염버터라 간이 있구요.

먼저 전자레인지에서 버터를 녹여주세요. 살짝 덜 녹인 다음 여열로 녹여주면 좋아요.

전자레인지

설탕, 다진마늘, 파슬리가루를 넣고 잘 섞어주어요. 버터가 굳으면 다시 전자레인지에서 살짝 녹여주면 됩니다.

오븐팬에 종이호일을 깔고 바게트를 놓아줍니다.

마늘소스를 실리콘솔로 발라줍니다. 앞뒤로 발라주세요. 솔이 없으면 스푼으로 펴발라주세요

파슬리가루가 적당히 있어야 보기도 좋아요.

175도에서 15분간 예열한 다음 175도에서 10분간 구워줍니다.

노릇한 색상이 나오면 되지요.

마늘바게트 완성입니다. 커피랑 너무 잘 어울리구요.

마늘바게트 관련 상품

등록일 : 2017-08-19 수정일 : 2017-08-21

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

http://jylhee0704.blog.me/

요리 후기 1

SJKIM87 2023-02-19 10:56:51

남은 바게트와 적은 재료로도 맛있게 만들어먹었습니다^^

쉐프의 한마디2023-02-21 10:43:11

남은 바게트 활용으로 좋아요

#마늘바게트 #마늘 #바게트 #빵 #오븐요리 #간식

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