Name: 콩나물 밥 양념장 만들기~*
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 콩나물 1봉지; 통마늘 3; 땡초 2; 작은대파 1; 간장 7; 올리고당 2; 고춧가루 1; 참기름 1; 통깨 솔솔

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밥차리라

콩나물 밥 양념장 만들기~*

콩나물밥 양념장 만들어 보아용 ~

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

콩나물
1봉지 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

대파,땡초 다져 볼에 담아주세요

통마늘은 듬성 듬성 다져넣고 간장7,올리고당2,고춧가루1,참기름1,
통깨솔솔~

고루 섞어 준비합니다

콩나물 깨끗히 싯어 냄비에 담고 충분히 잠기도록 물을 부어 줍니다

한김 올려 살짝 데쳐 줍니다
데친 콩나물 소쿠리에 건져 내어 물기를 빼줍니다
(콩나물 데친 물은 버리지 마셔용 이 물로 밥을 할거예용)

쌀을 싯어 콩나물 데친 물로 평소와 같이 밥을 합니다

고슬 고슬하게 밥이 지어지면 그릇에 밥을 담고 준비한 콩나물 취향껏 올리고

양념장을 올려 주시면 맛있는 콩나물밥 완성 이랍니당^^

: 콩나물에 아삭함은 좀 떨어지지만 밥솥에 콩나물을 넣고 같이 밥을 지으셔도 됩니다
콩나물에 수분이 나오니 물은 조금 작게 잡으셔야 합니당

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등록일 : 2017-08-19 수정일 : 2017-08-21

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