고추장 어묵볶음 만드는법 입맛없는 여름에 딱

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혀니ㅋ

고추장 어묵볶음 만드는법 입맛없는 여름에 딱

이럴때 매콤한게 어찌나 땡기는지! 매콤한 반찬 하나 있으면 그것만 계속 먹게되더라구요 :) 입맛돋구는 반찬, 고추장 어묵볶음 양념장 황금레시피로 맛있게 만들었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[주재료]

[양념]

고춧가루
1.5스푼 구매
고추장
1스푼 구매
간장
3스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
다진마늘
1스푼 구매
맛술
1스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
매실액
1스푼 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 어묵 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 매실액 보관법

조리순서Steps

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대파 양파 청양고추 먹기좋게 썰어 준비하구요.

분량의 양념장 섞어서 준비합니다. (고춧가루 1.5스푼 / 고추장 1스푼 간장 3스푼 / 설탕 반스푼 / 다진마늘 1스푼 맛술 1스푼 / 올리고당 1스푼 / 매실액 1스푼 / 후추)

재료들이 다 준비되었으면 팬에 기름을 두르고 양파를 넣어 볶아주다가 양파가 투명해지면 어묵을 넣어 볶아줍니다.

그리고 만들어둔 양념장 넣어 고루고루 섞어주구요.

마지막으로 대파랑 청양고추 넣고 참기름과 통깨 넣어 한번더 휘리릭~ 해주면 끝!!

고추장어묵볶음 관련 상품

등록일 : 2017-08-16 수정일 : 2017-08-16

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/seohyun_9088

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#어묵 #오뎅 #어묵볶음 #오뎅볶음 #고추장어묵볶음 #고추장오뎅볶음 #밑반찬 #여름반찬

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