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아랄랄라

어묵볶음 / 오뎅볶음 - 간단 반찬 만들기

아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하고
밥반찬으로도 좋고 술안주로도 좋은
간단 반찬 어묵볶음 가져왔습니다
4인분 15분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
누구나 좋아하는
간단 밑반찬
어묵볶음 만들기 ♬♪
양파 채 썰어주고
당근도 채 썰어줍니다
대파도 한 줌 썰어 준비해 주세요
· 재료 준비!!
어묵도 한 입 크기로 썰어주고
매운 걸 좋아하시는 분들은 청양고추도 준비해주세요

저는 전에 어묵탕 하다 남은 재료들이라서 동그란 어묵이 많은데 납작 어묵이나 동그란 어묵 상관없습니다 :D

· 어묵볶음 양념장을 만들어 줍니다
※어묵볶음 양념
【 고춧가루 2 큰 술, 진간장 3 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 통깨 1 큰 술 】
-밥숟가락 계량

입맛에 따라 원하는 양념을 가감해주세요 :D

· 팬에 식용유를 두 바퀴 정도 두르고
대파와 당근을 볶다가
· 당근이 노릇해지면 어묵과 양파를 넣고 볶습니다
· 어묵이 노릇노릇하게 볶아질 때 양념장을 넣고
· 양념장이 골고루 베어 들도록 중약불에서 약 3분간 섞어가며 볶아주면 완성
남녀노소 누구나 좋아하는
맛있는 간단 밑반찬
어묵볶음
팁-주의사항
어묵볶음 만들기
1. 양파와 당근은 채 썰어주고 대파도 한 줌 썰어 준비해 준다
2. 팬에 식용유 두르고 대파와 당근을 볶다가 어묵과 양파를 넣고 볶아준다
3. 양념장을 넣고 골고루 베어 들도록 섞어가며 볶아준다
※양념장 : 고춧가루 2 큰 술, 진간장 3 큰 술, 설탕 0.5 큰 술, 맛술 1 큰 술, 올리고당 1 큰 술, 다진 마늘 1 큰 술, 통깨 1 큰 술
4. 맛있게 먹는다 냠냠♥

등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2019-02-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

아랄랄라

랄랄라 라랄랄라 아랄랄라 ♬♪ http://blog.naver.com/jar666666

AI가 최근 리뷰를 요약했어요긍정리뷰 100%
이 레시피는 간단한 과정으로도 정말 맛있는 어묵볶음을 만들 수 있어 여러모로 만족스럽다는 평이 많습니다. 특히 아이들도 잘 먹을 정도로 맛이 어우러졌고, 매운맛 조절도 쉽습니다. 덕분에 저장해두고 자주 만들어 먹고 싶을 만큼 호평을 받았습니다.

맛 만족도

  • 맛있어요

    95%
  • 보통이예요

    5%
  • 맛없어요

    0

난이도

  • 쉬워요

    85%
  • 보통이예요

    15%
  • 어려워요

    0
인공지능이 요약내용을 생성하여 다소 어색한 표현이 있을 수 있으며, 의미없는 내용이라고 판단되는 리뷰는 요약에서 제외 될 수 있습니다.
요리 후기 30

권현숙 2024-07-20 22:08:39

여지껏 해먹었던 오뎅볶음 중에 최고입니다. 저장해놓고 자주해먹을려고요 훌륭한 레시피 감사합니다 

내사랑민채 2017-11-30 21:29:13

저녁에 반찬이 없어서 급 어묵을 사서 레시피대로 하니 어렵지 않고 맛있는 반찬이 완성됐어요~^^ 

쉐프의 한마디2017-12-01 17:38:22

맛있게 드셨다니 감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^

희,찬 2024-11-28 13:23:06

벌써 두번째 해 먹어 보았습니다. 맛있어서 레시피 정착했습니다. 감사합니다! 

댓글 12
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