[참한식품] '뚝딱 깔끔한 맛'으로 시금치 엄청 쉽고 맛있게 무치기!!

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[참한식품] '뚝딱 깔끔한 맛'으로 시금치 엄청 쉽고 맛있게 무치기!!

감칠맛 끝판왕으로 시금치 무치기~!

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

시금치 한 단
300g 구매
소금
1/2T 구매
다진마늘
1/2T 구매
다진파
1/2T 구매
맛내기장
1T 구매
깨
조금 구매
참기름
1/2T 구매

노하우

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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시금치 한 단을 깨끗하게 손질 해 주세요

시금치 손질법 레시피

물이 끓기 시작하면
소금을 넣어주세요!

시금치를 색이 변할 정도로만
아주 살짝 데쳐 주세요!

너무 오래 삻으시면 식감이 안 좋답니다

시금치를 데치고 바로 얼음물이나 차가운 물에 담가주세요
맛있는 식감을 살려준답니다

물기를 꽉 짜주세요

먹기 좋게끔 한 번 잘라주세요

다진 파, 마늘을 넣어주세요

이 때 소금 대신 뚝딱 맛내기장을 한 스푼 넣어 주세요~!

마지막은 참기름으로 마무리를 해 주세요~!

시금치무침 관련 상품

등록일 : 2017-08-11 수정일 : 2017-08-11

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레시피 작성자About the writer

http://www.chamhanfood.com

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제품: 즐거운 요리가 뚝딱 (깔끔한 맛내기장)

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