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815요리사랑

옥수수 전 간식 만들기

알알이 톡톡 터지는 옥수수 전은 향긋한 깻잎과 어우러져 더 맛있는 옥수수전~
2인분 30분 이내 고급
재료Ingredients
조리순서Steps
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찐 옥수수는 알알이 따주어요
옥수수는 반 정도만 다져주세요
다진 옥수수는 볼에 담고 소금 약간, 튀김가루, 옥수수 전분 물 넣고 고루 섞어주어요

옥수수 전분이 없다면 튀김가루만 사용해도 돼요 옥수수 크기에 따라 물의량을 조절하세요
약간 촉촉한 정도면돼요~

잘 섞은 후 깻잎 송송썰어 넣어주어요
달궈진 팬에 기름 두르고 반죽을 올려 노릇하게 구워주세요
겉은 바삭 쫀득한 옥수수 전 완성~~

등록일 : 2017-08-08 수정일 : 2017-08-08

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