Name: 비린내 없는 계란장조림 만드는법
Total time: 60 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 계란 10개; 간장 1종이컵; 홍차물 3컵; 설탄 1큰술; 파 1대

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

5,652

꽃구름79

비린내 없는 계란장조림 만드는법

아이들이랑 신랑이 좋아하는 밑반찬이에요.
계란으로 손쉽게 만들 수 있는 계란장조림이랍니다.
혹 계란 비린내 때문에 안드시는 분들도 계신데 제가 비린내 잡는 비법 한가지 알려 드릴께요^^

3인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
간장
1종이컵 구매
홍차물
3컵 구매
설탄
1큰술 구매
파
1대 구매

노하우

조리순서Steps

우선 계란을 삶아서 껍질을 까주세요.
깔끔한 계란장조림을 만들려면 껍질을 잘 까야되요.
터지면;;;;;;

계란이 삶아지는 동안 홍차티백을 우려주세요.
요게 바로 계란 비린내를 잡아주는 역할을 한답니다.
그리고 계란장조림 색도 예쁘게 나게 해주지요!!!!

이제 냄비에 홍차물이랑 분량의 간장을 넣고요.
간장이랑 물은 1:3비율로 넣으시면 되요.

파도 한대 큼직하게 잘라서 넣고요
팔팔 끓을때 설탕도 한큰술 넣어주세요.
단맛도 있어야 맛있는 계란장조림이 된답니다.

맛있게 된 계란장조림을 먹기 좋게 잘라서 완성접시에 담아요.
전 동글동글 잘랐는데 세로로 길게 잘라도 예뻐요.

: 계란이 삶아지는 동안 홍차티백을 우려주세요.
계란 비린내를 잡아주는 역할을 한답니다.
그리고 계란장조림 색도 예쁘게 나게 해주지요!!!!

계란장조림 관련 상품

등록일 : 2017-08-06 수정일 : 2017-08-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

꽃구름79

푸드 크리에이터 꽃구름이에요^^

#밑반찬 #계란장조림 #아이들밥반찬

카레볶음밥 맛보장 레시피

1

간단 한그릇요리, 향긋한 카레볶음밥~

행운77

4.9(93)
2

다이어트요리 두부카레볶음밥

꿀현서

4.8(85)
3

굴소스카레볶은밥

행복만땅ᆞ47♡

5.0(79)
4

닭 가슴살 카레 볶음밥 맛있게 만들기

DHYA

4.9(25)

돼지고기장조림 맛보장 레시피

1

돼지고기안심으로 만든 촉촉한 '돼지고기장조림'

병수댁의요리교실

4.9(203)
2

돼지고기 장조림 만들기 국물까지 맛있어요

혀니ㅋ

4.8(136)
3

전라도언니루비씨의 겁나 쉽고 맛있는 돼지고기장조림

전라도언니루비씨

4.9(46)
4

돼지고기장조림 만드는 법 , 계란까지 더해 푸짐하다 ~

엘린84

5.0(31)

주스 맛보장 레시피

1

아보카도 주스 만들기

DHYA

5.0(23)
2

혈관 청소 를 위한 ; 비트 주스 만들기

달콤스윗맘

4.9(16)
3

포도주스 만들기

피피꽁주

5.0(13)
4

가을철 눈 건강에 굿! 사과당근주스

만개의레시피

4.6(12)

치킨 맛보장 레시피

1

지코바 치킨 100% 따라하기

베르무어

4.9(225)
2

【교촌치킨 따라잡기】

조밍키♥

5.0(197)
3

[치킨 데리야끼]오븐이 없어도 주말에 집에서 즐길수 있는 일품 요리 닭다리살 데리야끼

논현쌤

4.9(153)
4

간장치킨 교촌 뺨때리는 소스만들기:)

아빠악어

4.8(63)

우렁강된장 맛보장 레시피

1

쌈밥집 우렁강된장, 백종원 다된장, 쌈밥 쌈장

hancy002

4.8(78)
2

우렁강된장

카푸치노

4.9(27)
3

[집밥] 우렁강된장 만들기

뽀깜맘

4.9(12)
4

우렁강된장 l 우리집에 우렁각시 온 줄 @_@

만개의레시피

5.0(9)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(275)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

삼겹살김치찜 맛보장 레시피

1

밥을 부르는 삼겹살 김치찜 맛있는 조합

815요리사랑

5.0(66)
2

우리집 밥도둑 ! 초간단 삼겹살 묵은지 김치찜 !

사진찍는온유

5.0(23)
3

고기 많이많이! 육즙잡은 통삼겹김치찜 만드는법^^

요리하는효댕

5.0(17)
4

간단하게 만드는 밥도둑~ 삼겹살김치찜 ★ 돼지고기김치찜만드는법 / 삼겹살김치찜만드는법 / 김치찜만들기 / 삼겹살요리

뽕뽕이

4.9(10)