무더운 여름 시원하게 다욧으로 즐기기좋은 우뭇가사리묵&양념장

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무더운 여름 시원하게 다욧으로 즐기기좋은 우뭇가사리묵&양념장

우뭇가사리는 원료가 한천으로 만들어
다욧으로 좋은 재료이죠
단 우뭇가사리 맛은 아무맛도 안나고
씹는맛도 못느낄 정도로 입안에서
그냥 없어지는듯 해요

그래서 양념맛으로 먹는수밖에 없죠
그래도 조금만 먹이두 포만감은
줘서 다욧으론 최고일 꺼에요
하지만 자주는 안먹고 싶다는게
함정이지만요 ㅋㅋ

전 우뭇가사리는 콩국에 말아 먹는게
그나마 젤 나은듯 해요
근데 이번엔 김치 송송 썰어넣고 양념장
올려 먹으니 씹는맛도 양념맛도 있어
맛있게 먹게 되네요

냉장고속에 넣었다 언제든 데치지 않고
바로 먹을수 있어 그것또한 장점이고요
여름에 시원하게 다욧으로 먹기좋은
우뭇가사리묵 입맛에 맞게 해드셔보세요^^

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

우뭇가사리묵
500g 구매

[양념]

간장
3t 구매
고춧가루
1t 구매
설탕
1t 구매
매실청
1T 구매
참기름
약간 구매
통깨
약간 구매
파
약간 구매

[고명]

김치
1/2컵 구매
김가루
약간 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 김치 손질법

조리순서Steps

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우뭇가사리묵을 준비합니다

크게 얇게 썰어놓습니다

길게 조심스럽게 썰어 놓습니다

물에 담가놓습니다

양념장을 만듭니다

김치를 썰어놓습니다

그릇에 묵을 넣고 고명과 양념장을 올립니다

우뭇가사리 관련 상품

등록일 : 2017-08-04 수정일 : 2017-08-04

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

댓글 0

#우뭇가사리묵무침 #우뭇가사리묵 #양념장 #한그릇 #한그릇요리 #한그릇음식 #제철요리 #여름묵 #다이어트 #다이어트요리

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