<신혼요리> 차돌박이된장찌개 맛있게 끓이는 법!!!

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<신혼요리> 차돌박이된장찌개 맛있게 끓이는 법!!!

고기를 넣어서 깊은맛을 낸 보글보글 차돌박이 된장찌개!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

양파
1개 구매
애호박
1/3개 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
차돌박이
100g 구매
청양고추
1개 구매
대파
1/2개 구매

[육수]

다시마육수
3컵 구매
된장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 애호박 손질법

▶ 애호박 조리법

▶ 애호박 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 다시마육수 손질법

▶ 된장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

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양파와 애호박은 먹기 좋은 크기로 썰어주세요!

다시마1장, 멸치5-6마리로 육수를 내주세요! (10-15분정도)

다진마늘1/2큰술과 차돌박이 100g을 넣고 볶아주세요!

다시마육수3컵, 된장2큰술, 고춧가루1큰술을 넣고 팔팔 끓여주세요!

마지막으로 차돌박이와 야채를 넣고 끓여주신뒤 마무리로 청양고추1개와 대파1/2개를 넣어주시고 팔팔 끓여주시면 됩니다~^^

: 저는 고기를 너무 좋아해서 많이 넣었는데, 그냥 깊은맛만 좀 내고싶으신거면 차돌박이 3-4개정도만 넣고 끓이셔도 충분히 깊은맛 내실수 있어요 ㅎㅎㅎ

차돌박이된장찌개 관련 상품

등록일 : 2017-08-04 수정일 : 2017-08-04

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레시피 작성자About the writer

http://m.blog.naver.com/jwonderl

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포토 리뷰 1

요리 후기 2

kiki262 2019-07-01 02:05:30

별 기대없었는데 정말 맛있다고 애들이 난리네요~^^ 고기는 좋아하지 않는애들이라 정말 기분 좋았습니다!!

김물개 2019-05-09 17:02:31

아주 맛있게 잘 해먹었습니다 ㅎㅎ 감사합니다ㅎ.ㅎ

댓글 2

#신혼요리 #차돌박이 #차돌박이된장찌개 #집밥 #혼밥 #찌개끓이기 #된장찌개 #건강한밥상

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