스크램블 에그 라이스버거

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스크램블 에그 라이스버거

스크램블 에그 라이스버거

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
380g 구매
간장
4작은술 구매
설탕
1작은술 구매
흰깨
4작은술 구매
녹말가루
3작은술 구매
참기름
4작은술 구매

[스크램블 에그]

달걀
2개 구매
마요네즈
1.5큰술 구매
우유
1큰술 구매
소금
조금 구매
후추
조금 구매
버터
10g 구매
양상추
적당량 구매
햄
4장 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 양상추 손질법

▶ 햄 보관법

동영상

조리순서Steps

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넓은 그릇에 밥, 간장, 설탕, 흰깨, 녹말가루(1 작은술) 을 넣고 잘 섞는다.

4등분 해서, 랩으로 싸서 둥글고 납작한 모양을 만든다. 양면에 녹말가루( 2 작은 술)을 바른다.

가열한 프라이팬에 참기름을 넣고, 2를 양면 다 노릇노릇하게 굽는다.

달걀에 우유, 마요네즈( 1큰 술 반), 소금, 후추를 넣고 풀어준다.

버터를 녹인 프라이팬에, 4를 부어서 스크램블 에그를 만든다.

3에 양상추, 햄, 스크램블 에그, 마요네즈를 얹어서 덮으면 완성♪

스크램블에그라이스버거 관련 상품

등록일 : 2017-07-31 수정일 : 2017-07-31

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#스크렘블 #버거 #에그 #햄 #라이스

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