얼려놨다가 망고빙수만들어 먹장! 망고보관법

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만개의노하우

얼려놨다가 망고빙수만들어 먹장! 망고보관법

망고빙수, 망고스무디,망고주스...
한 번 사서 잘 보관해놓고 다 해먹어야지

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▶ 망고 손질법

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단기간 보관
망고를 하나씩 키친타월로 감싼다.

지퍼백에 넣어 밀봉 후 냉장보관한다.

7~10일 정도 보관 가능

장기간 보관
망고 가운데 단단한 씨 부분을 중심으로 좌우를 잘라낸다.

자른 망고에 바둑판 모양으로 칼집을 낸다.

껍질 가운데 안쪽을 밀어 올려 뒤로 젖힌다.

칼을 이용해 껍질과 과육을 분리한다.

밀폐용기에 과육만 넣어 냉동 보관한다.

망고보관 관련 상품

등록일 : 2017-07-31 수정일 : 2021-10-28

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레시피 작성자About the writer

만개의노하우

만개의노하우

요리 후기 1

꼬마오랜지 2023-04-13 16:53:32

맛있네요 여름에 시원하게 먹음좋을것 같아요^^

댓글 3

#망고 #망고보관 #과일 #열대과일 #과일손질 #손질 #손질법 #노하우 #망고빙수 #망고스무디 #망고주스

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