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갈변방지를 위한 방법입니다.
식초가 연근의 아린맛을 없앱니다.
식초의 신맛을 확실하게 제거하지 않으면 연근조림에서 신맛이 날 수 있습니다.
단맛과 짠맛은 개인의 입맛에 맞게
설탕,물엿,간장을 첨가해주세요.//
짠맛이 강하면
육수(또는 물)을 첨가합니다.
타지 않도록 불을 줄여줍니다.
등록일 : 2017-07-30 수정일 : 2017-07-31
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