Name: 강원도 찰옥수수 삶기
Total time: 120 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 옥수수 15개; 물 (옥수수잠길만큼); 뉴슈가 1T; 소금 2T

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

28,876

홍이네

강원도 찰옥수수 삶기

강원도에서 보내온 찰옥수수
싱싱할때 바로 삶아서 보과하기로 해요

6인분 이상 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

옥수수
15개 구매
물 옥수수잠길만큼
구매

[양념]

뉴슈가
1T 구매
소금
2T 구매

노하우

조리순서Steps

강원도에서 따서 바로 보내주신 싱싱한 옥수수 입니다
옥수수는 최대한 빨리 삶아주는게 좋다고 하네요 수분을 지켜라 그래서 바로 까줍니다

알이 꽉꽉 들어있어요
30개 껍질까지 다 까줍니다

냄비에 반틈씩 나눠서 찌기로 해요
15개 넣고 물을 옥수수가 잠길때까지 넣어주세요

설탕을 넣음 진짜 엄청 많이 넣어야 해요 그래서 그냥 뉴슈가 (감미) 넣어줍니다
뉴슈가 1T 굵은소금 2T

그리고 샌불에 물이 끓기 시작하고 10분 끓여줬어요 그리고 중불에 20분 약불에 10분 귀찮으면 중불에 30분 하셔도 됩니다 ㅎㅎ 총 한시간정도 끓여줍니다

요래 맛있는 옥수수가 완성이 됐어요
단맛이 많이 나지않아요
저희집 입맛엔 그래도 달달 하니 맛있어요

한김식혀서 따뜻할때 5개씩 소포장해서 냉동실에 얼려뒀어요 그리고
먹을때 찜기에 올려서 10분정도 다시쪄서 먹어요

: 혹시나 더 단맛을 원할때는 얼렸던 옥수수 다시 물에 넣고
설탕을 5T정도 넣고 다시 10분정도 삶아서 먹음 단맛이 더 납니다

옥수수삶기 관련 상품

등록일 : 2017-07-27 수정일 : 2017-07-27

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

홍이네

즐거운주부

요리 후기 2

Rachel Choe 2020-07-16 11:57:11

옥수수 찌는 거 매 번 실패했었는데 처음으로 성공했어요!

쉐프의 한마디2020-07-20 09:01:07

다행입니다 ㅎㅎ

오유미(耿耿于怀) 2024-07-12 18:44:21

맛있게 잘먹었습니다..

#강원도옥수수 #찰옥수수 #옥수수삶기 #옥수수

베이컨볶음 맛보장 레시피

1

팽이버섯 베이컨 볶음

lee쉐프

5.0(94)
2

아삭아삭 달큰한 양배추 베이컨볶음~~

포크앤나이프

5.0(50)
3

호박베이컨볶음

쟌쟌

4.9(37)
4

시금치요리 시금치베이컨볶음 엄지척

혀니ㅋ

4.9(30)

돼지갈비찜 맛보장 레시피

1

매콤 돼지갈비찜

서서방

5.0(427)
2

매운데자꾸들어가ㅠㅠ ♥매콤돼지갈비찜

만개의레시피

4.9(81)
3

백종원 돼지갈비찜 만드는 법

시크제이맘

4.9(62)
4

백종원레시피로 빠르게 만든 돼지갈비찜

가시코스모스

4.9(35)

미역무침 맛보장 레시피

1

알토란 양파미역무침 만드는 법, 새콤하고 아삭한 양파요리

뽕림이

4.7(12)
2

물미역무침

강씨집밥

4.8(12)
3

간단한 미역 무침

루씨이야기

4.7(11)
4

미역나물 무침

kim12

4.8(11)

꽈리고추볶음 맛보장 레시피

1

백종원 돼지고기 꽈리고추볶음, 인기만점 저녁메뉴

꽃마리♡

5.0(51)
2

[꽈리고추볶음] 밥도둑이 따로없는 간단한 밑반찬!

킨짱

4.8(45)
3

삼겹살꽈리고추볶음, 혼밥인을 위한 즉석 안주레시피 삼겹살요리

푸키베베

4.8(28)
4

초간단 간장꽈리고추볶음

마루이의푸드코트

4.9(18)

당근케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 당근케익만들기

탁주부

4.9(56)
2

핫케이크가루를 이용한 밥솥 당근케이크

gojasmin

4.9(20)
3

밥솥 케이크만들기~핫케이크가루로 만드는 단호박&당근 케이크

불량엄마소자매마미

4.5(12)
4

당근케이크 만들기

수하김

5.0(9)

장아찌 맛보장 레시피

1

실패없는 초 간단 마늘짱아찌 만들기

엉뚱공주네

4.9(15)
2

입맛 살리기 1탄, 감말랭이 장아찌

이웃농촌

5.0(8)
3

곰취나물장아찌 만들기 ~ 입맛 돋우기 딱이다,

팬이맘

5.0(6)
4

돼지감자장아찌, 짜지 않고 아삭한 밑반찬

가루씨

5.0(6)

파무침 맛보장 레시피

1

백종원 파무침

아이홈미트

4.9(41)
2

진짜 쉬움. 고기구울 때 필수 2종 반찬! 고깃집 파무침, 양파초절임 만들기

얌무

5.0(25)
3

백종원 파무침 만들기 - 삼겹살 단짝!

고래언니

4.9(17)
4

파절이 파무침 # 돼지고기 삼겹살 찰떡궁합

숑하우스

4.9(13)

꽃게탕 맛보장 레시피

1

꽃게탕/꽃게탕 끓이는법

돌하우스

5.0(410)
2

<전문점 꽃게탕 > 30분안에 간단하게 만들기

훈뚠

5.0(156)
3

가을에 먹어야 제맛! 백종원 꽃게탕 만드는 법

뽕림이

4.9(53)
4

백종원 레시피를 활용한 꽃게탕

lee쉐프

5.0(38)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(150)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(113)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(71)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

강원도 찰옥수수 삶기

Rachel Choe 2020-07-16 11:57:11

쉐프의 한마디2020-07-20 09:01:07

오유미(耿耿于怀) 2024-07-12 18:44:21

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피