Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

140,263
상품목록
main thumb
불량엄마소자매마미

여배우가 먹던 그 메뉴~초간단 아보카도명란비빔밥

안녕하세요~불량엄마소자매마미예요. 요즘 불량엄마가 폭 빠져있는 요리~ 요리라고 하기엔 너무 간단하고 편한데 맛도 있고 건강한 한 끼 아보카도명란 비빔밥이에요. 다이어트라고 굶으면 오히려 부작용~이왕 먹는 거 건강하게 먹자! 나혼자산다 여배우 김지수씨 편에서 나와서 핫해진 메뉴이기도 하죠. 부드럽고 고소한 한 끼 휘리릭 또 만들어봐요.
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
뚜껑을 덮어 위는 살짝 익혀주는 센스~! 제일 먼저 달궈진 팬에 계란을 풀어 약불로 뚜껑을 닫아 익혀주세요~! 뒤집지 않고 익히면 더 예쁘게^^ 취향에 따라 시간은 짧게 하면 반숙이~길게 하면 완숙이 돼요.
양념 안된 명란젓을 껍질과 분리시켜주세요. 명란젓은 칼로 칼집을 길게 낸 뒤 칼등으로 살살 긁어주면 껍질과 알만 분리가 깨끗하게 돼요.
아보카도는 씨를 중심으로 반으로 칼집을 내어 비틀어주면 쉽게 분리~!
씨는 칼로 톡 찍어 칼과 과육을 반대 방향으로 비틀어주면 씨가 쉽게 빠져요.
껍질은 칼로 벗겨주거나 손으로 살살 까주면 돼요.
길쭉길쭉하게 잘라줬어요.
밥 위에 아보카도 올리고 계란을 얹은 다음~김가루와 명란젓 올려주고,
들기름과 깨를 손으로 부셔 뿌려주면 아보카도명란비빔밥 완성~!
팁-주의사항
- 모양 필요 없다 도마도 씻기 귀찮다 할 땐 아보카도를 반으로 잘라 손 조심하면서 그대로 칼집을 잘게 내어주고 수저를 이용해 속을 파주면 더 간단해요~^^

등록일 : 2017-07-26 수정일 : 2017-08-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

불량엄마소자매마미

레비올라의 레시피는 집밥위주의 간편한 요리입니다.

요리 후기 45

달문지 2018-06-27 17:43:57

첨으로 해먹는데 느끼할까봐ㅠ 후추를 좀 쳤더니 많이 느끼하진 않네요ㅎ 잘 따라해먹었어요~ 

김도연 2024-03-06 12:46:09

단백한 맛을 좋아 해서 만들어 봤는데 딸은 너무 단백하다고 간장소스 있으면 좋겠다고 해서 기꼬만 한스푼 뿌려줬더니 먹을만 하다고 하네요. 저는 대 만족이에요~ 

happy cooking 2018-03-18 00:24:48

우와~ 맛의 신세계~!!! 너무 맛있게 먹었어요~ 그리고 굉장히 간단하네요~ 감사합니다^^** 

댓글 7
파일첨부
새우볶음 맛보장 레시피
더보기
닭다리구이 맛보장 레시피
더보기
고추장아찌 맛보장 레시피
더보기
양파볶음 맛보장 레시피
더보기
만두국 맛보장 레시피
더보기
고추장어묵볶음 맛보장 레시피
더보기
에그타르트 맛보장 레시피
더보기
소갈비찜 맛보장 레시피
더보기
양배추덮밥 맛보장 레시피
더보기
바지락칼국수 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피