백선생님의 감자 짜글이 따라하기

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lee쉐프

백선생님의 감자 짜글이 따라하기

스팸햄도 있고 해서 백선생님의 감자 짜글이를 따라해 봤습니다.스팸햄 종류에 따라 맛이 차이가 날것 같습니다.이거 하나만 해서 한끼 식사 맛있게 먹었습니다.

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

감자(대)
1개 구매
양파(중)
1개 구매
대파
1대 구매
스팸 소
1통 구매

[재료]

마늘
1/2큰술 구매
고추장
1작은술 구매
된장
1/3작은술 구매
청량고추
1개 구매
고추가루
1/2큰술 구매
설탕
1/3큰술 구매
간장
2큰술 구매
물
1컵 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 햄통조림 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 된장 조리법

▶ 청양고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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양파와 감자은 껍질을 벗겨 씻어 놓고 고추도 씻어 놓습니다

고추송송 썰고, 대파도 썰고,
감자와 양파는 굵직하게 채썰어 놓습니다

스팸햄 한통을 두꼉을 열고

이렇게 비닐봉지에 넣고

으깨줍니다

냄비에 야채를 담고, 으깬햄도 넣고

위에 분량의 양념을 넣고
(간장은 1큰술만 넣고 끊인후 간을 보고 1큰술 더 넣습니다

물을 넣고 자박하게 끓여 줍니다

중불

완성된 모습입니다

감자짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-07-25 수정일 : 2017-07-26

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

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