건강하고 맛있게! 시금치프리타타

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포레스트키친

건강하고 맛있게! 시금치프리타타

안녕하세요 포레스트키친이에요!
이번에 마트가니깐 시금치를 싸게 엄청많이 팔더라구요
보통 시금치같은 요리재료는 무침해먹거나 밑반찬으로 먹는데
약간 퓨전해서 "시금치 프리타타"를 도전해보았어요

영상을 참고하시면 좋아요^^

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[부재료]

양파
1/2개 구매
다진마늘
1T 구매
시금치 3등분
2줌 구매
소금
2꼬집 구매
후춧가루
2꼬집 구매
파프리카
1개 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 소금 조리법

▶ 파프리카 손질법

▶ 파프리카 보관법

동영상

조리순서Steps

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★ 계란물 만들기(1)
계란 3개를 깨주고 잘 젓어 노른자와 흰자가 골고루 섞는다.

★ 계란물 만들기(2)
잘 섞은 노른자와 흰자에 우유를 넣어 잘 섞는다.

★ 부재료 볶기
파프리카, 양파, 다진마늘, 3등분한 시금치, 소금, 후춧가루를 올리브유에 잘 섞어 약간 데친다는 느낌으로 볶는다.

★ 부재료 계란물 섞기
볶은 부재료를 접시에 담고 그위에 계란물을 붓고 부재료를 골고루 펴준다.

★ 굽거나 찌기
1. 오븐이 있을경우
180도에서 25분간 굽는데 10분 찌고 위에 찢은 체다치즈와 모짜렐라 치즈를 올리고 나머지 15분을 구워주면되요
2.프라이팬일경우
프라이팬위에 호일을 감싸준 후 약불에서 천천히 뜸들이면서 구워주시면 됩니다.

: 1. 안에 들어가는 부재료는 기호에따라 추가나 삭제하시면되요
2. 치즈량도 기호에따라 더 추가하시거나 덜으셔도 좋아요!

시금치프리타타 관련 상품

등록일 : 2017-07-18 수정일 : 2017-07-19

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레시피 작성자About the writer

포레스트키친

안녕하세요 요리영상/레시피/요리도구리뷰/실험요리를 좋아하는 미스터꽁입니다!

댓글 0

#시금치 #시금치프리타타 #시금치요리 #다이어트 #초간단 #프리타타 #건강 #영양

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