Name: 진하고 구수한 사골 만둣국
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지고기; 부추; 대파; 당면; 배추속; 참기름; 사골육수

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노루네

진하고 구수한 사골 만둣국

냉동고에 만들어둔 만두소에 부추 당면섞어 사골국물에 깔끔하게 끓인 만둣국입니다

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

냉동고속 만들어논 만두속을 꺼내 해동 시켰어요

부추는 송송 썰고~

당면도 삶아 송송~

해동 시켜논 만두속에 부추와 당면 참기름 넣고 고루섞어 줍니다

시판용 만두피에 만두피 가장자리에 물을 발라 만두소를1스픈 넣고 빗어 줍니다

예쁘게 빗어야 예쁜 딸 낳는다는 어른들 말씀을 생각하며 빗었어요

진하게 우려낸 사골 육수를 준비해 팔팔 끓여

빗어논 만두를 넣고 5~6분 끓여 주면 만두가 떠오르면 천일염으로 간을 했어요

그릇에 담아 후추와 송송 썬 대파 올려 진하면서 따뜻한 사골국물에 맛나게 드실 수 있습니다

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등록일 : 2017-07-12 수정일 : 2017-07-13

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레시피 작성자About the writer

노루네

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요리 후기 2

sjksjk8210홀로사는총각 2017-09-22 02:33:35

멋았게 만들어 보았어요 멋 있었어요 fighting

쉐프의 한마디2017-09-22 17:40:27

고운방문 감사합니다 오후시간도 행복하세요

미래의요리사 2022-02-09 15:45:37

진짜 맛있네요 최고의 한끼였어요

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