집밥요리 돼지고기짜글이?짜박이?!

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집밥요리 돼지고기짜글이?짜박이?!

오늘 저녁은 저희 부부가 자주 해 먹는 돼지고기짜박이입니다~~ 밑반찬이 없어도 밥 한 그릇 뚝딱하기 좋은 짜박이 만드는 법 올려볼게요 ㅎㅎ

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념장]

고추장
1스푼 구매
고춧가루
1.5스푼 구매
간장
2.5스푼 구매
마늘
1/2스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
후추
조금 구매

노하우

▶ 버섯 손질법

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

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▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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준비한 야채들을 썰어서 준비하고 돼지고기는 30분 정도 핏물을 제거했어요.

양념장을 미리 만들어주고~

고기를 먼저 참기름에 볶아주세요~

그다음에 늦게 익는 순서대로 감자, 양파, 호박, 버섯을 넣고 볶아주세요~ 양파가 살짝 투명해질 때까지

양파가 투명해지면 물을 재료가 조금 잠길 정도? 넣어줍니다~

미리 만들어둔 양념장과 파와 고추를 넣고 짜박해질때까지 10분~15분 정도 더 익혔어요ㅎㅎㅎ

돼지고기짜글이 관련 상품

등록일 : 2017-06-30 수정일 : 2017-07-03

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포토 리뷰 1

요리 후기 8

지훈이파더 2024-05-17 19:11:18

넘맛있게 잘먹었읍니다~~아이들 밥2공기씩 순삭하네요~

앵글루 2019-09-27 04:44:14

정말 밥한공기 순삭했네요^^ 맛있는 레시피 감사합니다

기린하마 2019-10-21 10:47:52

손쉽게 맛있는 요리가완성되었어요. 감사해요

박지윤 2017-07-06 10:06:59

저도 오늘 만들어서 밥한공기 뚝딱했네여ㅎ

쉐프의 한마디2017-07-06 10:06:59

밥 한그릇 뚝딱 하셨죠?^-^

안녕이21 2019-05-07 20:37:41

잘먹을깨여 레시피 감사합니당 ㅎㅎ

78bluerain 2019-10-22 11:51:43

맛있게 잘 먹었습니다.

홍지연(대식,현식맘) 2017-08-19 11:18:27

맛있었어여~~

쉐프의 한마디2017-08-19 13:47:52

맛있게 드셨다니 뿌듯하네용~^^

LeeYHarley 2017-07-14 20:10:55

맛있어요~~^^

쉐프의 한마디2017-07-15 18:15:20

감사합니당~~♡

댓글 3

#짜박이 #짜글이 #집밥 #밥한그릇뚝딱 #돼지고기

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