Logger Script

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,926
상품목록
main thumb
달콤스윗맘

두부, 쑥 미소국

구수한 미소국에 쑥향이 가득~
거기에 두부의 고소함을 더한
'두부,쑥 미소국' 만들어볼께요.
2인분 30분 이내 아무나
재료Ingredients
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
된장보다는 좀 부드러운 맛의 미소
제품 설명서에 있는 데로 끓이면
가장 맛난 레시피라고...

물 3/4에 미소 1 큰 술에
끓이고 나서
원하는 육수 넣어서 간을 맞추라!

지금부터는
내 방식으로 만드는
두부, 쑥 미소국

[육수만들기]물 4컵/ 다시 멸치 4마리 /다시마(3*3) 한 조각

계량컵 1컵 = 237ml

물이 끓고 2분 후에 다시마는 건져내고
멸치는 10분 정도 더 끓인 후
멸치육수가 우러나도록 10분 정도 더 둡니다.

멸치를 건져낸 맑은 육수에
미소 1과 1/2 큰 술을 넣어줍니다.
미소국이 팔팔 끓으면
두부 1/4모를
먹기 좋은 크기로 깍뚝썰기 해서 넣습니다.
두부를 넣고
한소끔 끓으면
텃밭에서 뜯어와 깨끗이 씻어놓은 쑥 두 줌을 넣어줍니다.
쑥을 넣고
잔 파 1대를 어슷 썰어 넣고
한소끔 끓으면 불을 끕니다.
간단하게
두부, 쑥 미소국이 완성됩니다.
그릇에 담고
다진 파를 올려 상에 올립니다.

등록일 : 2017-06-30 수정일 : 2017-06-30

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.
레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

댓글 0
파일첨부
양파절임 맛보장 레시피
더보기
고구마줄기볶음 맛보장 레시피
더보기
양파장아찌 맛보장 레시피
더보기
퀘사디아 맛보장 레시피
더보기
오징어채볶음 맛보장 레시피
더보기
짜글이 맛보장 레시피
더보기
탕후루 맛보장 레시피
더보기
감자채전 맛보장 레시피
더보기
간장진미채볶음 맛보장 레시피
더보기
마늘빵 맛보장 레시피
더보기

최근 본 레시피