프라이팬 또띠아피자 노오븐 샐러드피자 만들기

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프라이팬 또띠아피자 노오븐 샐러드피자 만들기

가볍게 즐길 수 있는 샐러드피자! 노오븐으로 프라이팬에 초간단으로 구워 샐러드를 얹은 신선하고 맛있는 샐러드피자를 만들어봤어요 평소에 워낙 바쁘다 보니 피자나 빵 구워달라고 할때 종종 쓰는 방법이랍니다 보통 프라이팬요리라고 하면 또띠아에 치즈를 얹어 뚜껑을 덮어 녹이는 방법을 많이 하시죠~ 저는 그것보다 더 간단한 뚜껑이 없어도 되는 치즈 위에 빵이나 또띠아를 얹어 굽는 방법을 사용했어요 요거 정말 초간단 초스피드랍니다 마치 오븐에 구운 것처럼 노릇노릇한 비주얼 프라이팬으로 구워도 아주 근사하게 만들 수 있어요

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 양상추 손질법

▶ 방울토마토 손질법

▶ 포도 손질법

▶ 포도 보관법

조리순서Steps

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또띠아는 큰사이즈로 준비하고 양상추와 베이비채소는 찬물에 헹궈 물기를 빼주고 방울토마토와 포도는 반으로 갈라줍니다 치포틀레소스를 개인적으로 좋아해서 사용했는데 없으면 핫소스나 케찹을 대신해도 좋아요~ 발사믹글레이즈와 파마산치즈파우더도 준비합니다

달군 팬에 모짜렐라치즈를 또띠아 모양으로 동그랗게 담고 보글보글 끓을 때까지 녹여줍니다

치즈가 어느정도 녹았으면 또띠아를 덮고 뒤집개로 뜨지 않게 살짝 눌러주고 치즈가 삐져나오지 않게 가장자리를 정리해줍니다 불을 줄이고 프라이팬을 흔들어보면 바닥에서 잘 떨어져서 움직이는데요 뒤집개로 잘 뒤집어주면 된답니다 솜씨가 좋은 분은 그냥 휙~ 뒤집어줘도 좋아요 ㅋㅋ

접시에 또띠아치즈피자를 담아주었어요~ 치포틀레소스를 톡톡 뿌려줍니다 +) 그대로 견과류를 뿌려 꿀을 찍어 먹어도 좋아요!

또띠아피자 관련 상품

등록일 : 2017-06-21 수정일 : 2017-06-26

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