참치 김치덮밥 맛있는 한 끼

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815요리사랑

참치 김치덮밥 맛있는 한 끼

참치 김치덮밥 매콤하게 만들었어요

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[참치덮밥 재료]

배추김치
1공기 구매
참치캔 (소)
1개 구매
양파
1/6개 구매
대파
1/3대 구매
달걀
2개 구매
김치국물
2T 구매
청양고추 선택
1개 구매
다진 마늘
1/3T 구매
통깨
약간 구매
참기름
약간 구매
밥
2 구매
식용유
약간 구매

[양념 재료]

설탕
1/3T 구매
맛술
1/2T 구매
간장
2/3T 구매
고춧가루
1/2T 구매
고추장
1/2T 구매

노하우

▶ 배추김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 김치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

조리순서Steps

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양파 대파는 굵게 다져주고, 배추김치는 송송 썰어주세요

참치는 체에 밭쳐 국물을 제거합니다

작은볼에 분량의 다진 마늘과 양념 넣어 만들어주고

달군 팬 (중불) 에 기름 약간 두르고 김치넣고 약 1분간 볶아주세요 다음 양파 대파 넣어 조금 더 볶아주고

양파가 익어갈 즘에 참치와 양념 넣고 살짝 볶아 주고 마지막에 참기름 한두 방울 넣고 마무리합니다

담기- 그릇에 밥 올리고 볶은 김치와 달걀프라이 올리면 완성~

매콤한것 좋아해 청양고추 다져서 올려주었어요

참치김치덮밥 관련 상품

등록일 : 2017-06-20 수정일 : 2017-06-20

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

힘 2022-06-01 20:31:20

덮밥이라...볶음밥이아니다보니 물기가 좀 있어야 할거 같고 중간중간 물조금씩 넣어하긴 했는데 전 소스론 맛이 부족해서 굴소스를 넣어봤네요

댓글 2

#참치김치덮밥 #참치덮밥 #김치볶음 #덮밥 #한끼식사

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