Name: 초간단 계란오이샌드위치 만들기!
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 계란 3개; 오이 1/3개; 소금 1꼬집; 식빵 4장 (+@); 마요네즈 2T; 연겨자 0.5-1T; 후추 톡톡

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20,132

춤추는곰

초간단 계란오이샌드위치 만들기!

아이간식으로, 야식으로 뚝딱 만들어서 먹을수 있는 계란오이샌드위치!

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
3개 구매
오이
1/3개 구매
소금
1꼬집 구매
식빵 +@
4장 구매
마요네즈
2T 구매
연겨자
0.5-1T 구매
후추
톡톡 구매

노하우

조리순서Steps

계란은 끓는물에 10분 삶아주세요
(저는 원래 그냥 먹으려고 삶고있다보니 6개에요 ㅎㅎ)

오이는 깨끗하게 씻은뒤

1/3을 잘라내어 반으로 자른뒤 얇게 썰어주세요

오이는 잠시 소금에 절여주세요

계란은 흰자와 노른자를 분리해 흰자는 칼로 다져주세요

노른자는 볼에 넣고 같이 으깰거에요

볼에 계란 흰자를 넣고 노른자를 넣어 같이 으깬뒤 절인 오이를 넣어요

물이 많이 생긴게 아니면 그냥 넣어도 되요. 계란이 조금 퍽퍽해서요~(소금도 따로 안넣을거라 간도 맞출겸!)

마요네즈 2스푼에 연겨자를 반스푼 넣어요

연겨자 맛을 좋아하시는 분들은 반스푼 더 넣어주세요

재료들이 잘 섞이도록 저어주시고 마지막에 후추를 뿌려 잘 섞이게 해주세요

식빵은 토스트기에 굽고

식빵을 하나 깐뒤 샌드위치 속재료를 올려주세요

식빵을 한장더 얹으면 완성!
대각선으로 자르면 먹기도 좋고 예뻐요~!

: 아이들 간식으로 딱 좋고 저녁에 야식으로 만들기에 참 간단해요~
별다른 재료 안들어가도 맛있어요!!

계란오이샌드위치 관련 상품

등록일 : 2017-06-19 수정일 : 2017-06-20

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레시피 작성자About the writer

춤추는곰

http://blog.naver.com/dancinggom

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