Name: 막부쳐도 맛있는 애호박전
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 애호박 3개; 계란 5개; 비닐팩 1장; 부침가루 1/3종이컵; 맛소금 조금; 허브쏠트 조금

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3,425

주인마님

막부쳐도 맛있는 애호박전

여름철 뜨거운 햇빛아래서도 강하게 살아남는 애호박은 여름철 더위를 이겨내는 대표적인 채소입니다.
가격또한 저렴하고 맛도좋은
애호박전 ..식어도 맛있는 애호박전 입니다.

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

애호박
3개 구매
계란
5개 구매
비닐팩
1장 구매

[양념]

부침가루
1/3종이컵 구매
맛소금
조금 구매
허브쏠트
조금 구매

노하우

조리순서Steps

식어도 맛이 있는 애호박전이기 때문에 한번할때 넉넉하게
애호박 세개 준비합니다.

나란히나란히 썰어줍니다.
0.5 정도 두께면 되더라구요.

쟁반에 나란히 나란히 올려주고요

단을 쌓아가며 맛소금을 흩뿌린후
애호박에 간이 밸수있게
삼십분 놔둡니다.

계란물을 만들 차롑니다.
계란 다섯개를 깨주고요.

허브쏠트를 세번갈아 넣습니다.

한쪽으로만 저어줍니다.

살짝 맛소금간 해놨던 호박을 비닐팩에 넣고
부침가루 넣어서
바람빵빵하게 흔들어줍니다.

비닐팩을 이용하면 손에
뭍지않아 편하더라구요.

부침가루 묻은 애호박에
계란물입혀 부쳐냅니다.

: 따뜻해도 맛있지만 식어도 너무 맛있는 애호박전입니다.
청양고추 썰어넣고 간장소스 만들어서 찍어먹으면 더 맛있습니다.

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등록일 : 2017-06-19 수정일 : 2017-06-19

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레시피 작성자About the writer

주인마님

http://blog.naver.com/moon2721

포토 리뷰 1

요리 후기 1

여이슬님 2017-08-23 12:10:57

마싯어요 최고

#애호박전 #호박전 #제철채소 #애호박

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