Name: 조개젓무침
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 바지락젓 330g; 양파 1개; 땡초 3개; 대파 1대; 통마늘 6개; 홍고추 1개; 고춧가루 2.5큰술; 갈색설탕 1큰술; 다진마늘 1큰술; 참기름 1큰술; 통깨 솔솔; 맛술 1큰술

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69,265

밥차리라

조개젓무침

밥도둑 조개젓 무침

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락젓
330g 구매
양파
1개 구매
땡초
3개 구매
대파
1대 구매
통마늘
6개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

고춧가루
2.5큰술 구매
갈색설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
솔솔 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

조개젓 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 빼줍니다

통마늘 편썰기
청양초, 홍고추 양파 썰어주세요

볼에 조개젓 야채 넣어 주세요

양념 모두 넣어요

골고루 무쳐주면 완성이에요

조개젓무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-19 수정일 : 2022-07-27

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레시피 작성자About the writer

밥차리라

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 4

요리 후기 16

시원걸 2018-03-24 20:32:53

설명대로 만들어서 입원중인 신랑한테 갔다주니 상추랑,곤달비랑 쌈싸서 정말 감사히 맛있게 잘 먹었습니다!입맛없던 신랑을 덕분에 살렸습니다.

쫑맘... 2017-10-21 14:05:46

조개젓을넘넘좋아하는데 만들어보면맛이별루였는데 레시피대로했더니맛있었어요 감사해요

dodo0108 2022-05-31 09:48:42

감사합니다 딸도 손님들도 맛있다며 리필 원하시네요 처음 해본건데 완전 만족욤 맛있는 레시피 고맙습니다^^

하얀생쥐 2022-02-28 16:23:51

저는 헹굴때 너무 잠깐 헹궈서 짜더라고요. 짠거는 단거로 해소~ 매실청을 더 가미했네요 그랬더니 짠맛 해소^^ 맛납니다. 감사합니다

세이닝 2019-05-15 00:30:46

신랑해주려고 레시피찾아서 해봤는데 완전 맛있어요! 전 조개젓갈 안먹어봤는데ㅋㅋ 제가 못참겠어서 밥이랑 먹었어요ㅋㅋㅋ 감사합니당

80꽃돼지맘 2019-07-07 18:36:05

덕분에 냉장고에 잠자고 있는 조개젓.. 맛있게 무쳐 밥에 척~하고 먹으니 밥 두공기 뚝딱~책임져요~!!! 내살~~~ㅋ 감사합니다. 레시피~ㅎ

정정유정 2018-03-24 15:18:03

조개젖 좋아하지 않는데 한통 선물받아 고민하다가 요리법 찾아 따라해 보았는데 넘 맛있어서 일주일만에 다 먹어버렸네요 요리법 너무 감사^^

kbr84 2018-09-05 02:23:53

처음 도전인데, 쉽고 맛있었어용 근데 조개젓은 짠맛이좀 있는상태로 헹구어하는건가요? 얼만큼 헹구어야하는지를 몰라서 대충했거든용

무량화(장미숙) 2020-10-13 10:06:10

다들 맛있다고 하네요 감사히 잘쓰겠읍니다 ^^~ 건강하시고 행복하세요 ^^~

shin yong eun 2017-07-14 17:24:41

맛있게 잘 해먹었습니다~^^ 감사해요~♥

나는야 엄마 2017-07-03 13:43:51

따라서 해봤더니 너무 맛있네요^^

하이하이염 2018-05-12 10:11:27

정말 맛있어요 감사합니다

내사랑귀요미~ 2019-04-26 17:18:03

맛나요~^^

j라네요 2023-10-22 08:14:37

양파를 한개 다넣자니 너무 많았어요..매실청 한수저 첨가해도 맛있더라구요 레시피 감사합니다^^

영경미영준성 맘 2018-03-24 18:54:15

처음으로 해보았네요~ 맞있게 잘 먹었읍니다

p s - Lee * 2019-04-18 14:31:22

감사합니다.. 그런대로 맛있고 먹을만 하네요. 제가 실력이 좀 부족해서...

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