조개젓무침

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밥차리라

조개젓무침

밥도둑 조개젓 무침

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락젓
330g 구매
양파
1개 구매
땡초
3개 구매
대파
1대 구매
통마늘
6개 구매
홍고추
1개 구매

[양념]

고춧가루
2.5큰술 구매
갈색설탕
1큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
솔솔 구매
맛술
1큰술 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

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조리순서Steps

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조개젓 흐르는 물에 가볍게 헹궈 물기를 빼줍니다

통마늘 편썰기
청양초, 홍고추 양파 썰어주세요

볼에 조개젓 야채 넣어 주세요

양념 모두 넣어요

골고루 무쳐주면 완성이에요

조개젓무침 관련 상품

등록일 : 2017-06-19 수정일 : 2022-07-27

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레시피 작성자About the writer

밥차리라의 즐거운 주방놀이~♡ 쉽고 간단하게~

포토 리뷰 4

요리 후기 16

시원걸 2018-03-24 20:32:53

설명대로 만들어서 입원중인 신랑한테 갔다주니 상추랑,곤달비랑 쌈싸서 정말 감사히 맛있게 잘 먹었습니다!입맛없던 신랑을 덕분에 살렸습니다.

쫑맘... 2017-10-21 14:05:46

조개젓을넘넘좋아하는데 만들어보면맛이별루였는데 레시피대로했더니맛있었어요 감사해요

dodo0108 2022-05-31 09:48:42

감사합니다 딸도 손님들도 맛있다며 리필 원하시네요 처음 해본건데 완전 만족욤 맛있는 레시피 고맙습니다^^

하얀생쥐 2022-02-28 16:23:51

저는 헹굴때 너무 잠깐 헹궈서 짜더라고요. 짠거는 단거로 해소~ 매실청을 더 가미했네요 그랬더니 짠맛 해소^^ 맛납니다. 감사합니다

세이닝 2019-05-15 00:30:46

신랑해주려고 레시피찾아서 해봤는데 완전 맛있어요! 전 조개젓갈 안먹어봤는데ㅋㅋ 제가 못참겠어서 밥이랑 먹었어요ㅋㅋㅋ 감사합니당

80꽃돼지맘 2019-07-07 18:36:05

덕분에 냉장고에 잠자고 있는 조개젓.. 맛있게 무쳐 밥에 척~하고 먹으니 밥 두공기 뚝딱~책임져요~!!! 내살~~~ㅋ 감사합니다. 레시피~ㅎ

정정유정 2018-03-24 15:18:03

조개젖 좋아하지 않는데 한통 선물받아 고민하다가 요리법 찾아 따라해 보았는데 넘 맛있어서 일주일만에 다 먹어버렸네요 요리법 너무 감사^^

kbr84 2018-09-05 02:23:53

처음 도전인데, 쉽고 맛있었어용 근데 조개젓은 짠맛이좀 있는상태로 헹구어하는건가요? 얼만큼 헹구어야하는지를 몰라서 대충했거든용

무량화(장미숙) 2020-10-13 10:06:10

다들 맛있다고 하네요 감사히 잘쓰겠읍니다 ^^~ 건강하시고 행복하세요 ^^~

shin yong eun 2017-07-14 17:24:41

맛있게 잘 해먹었습니다~^^ 감사해요~♥

나는야 엄마 2017-07-03 13:43:51

따라서 해봤더니 너무 맛있네요^^

하이하이염 2018-05-12 10:11:27

정말 맛있어요 감사합니다

내사랑귀요미~ 2019-04-26 17:18:03

맛나요~^^

j라네요 2023-10-22 08:14:37

양파를 한개 다넣자니 너무 많았어요..매실청 한수저 첨가해도 맛있더라구요 레시피 감사합니다^^

영경미영준성 맘 2018-03-24 18:54:15

처음으로 해보았네요~ 맞있게 잘 먹었읍니다

p s - Lee * 2019-04-18 14:31:22

감사합니다.. 그런대로 맛있고 먹을만 하네요. 제가 실력이 좀 부족해서...

댓글 2

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