[돼지고기] 손쉽게 만드는 캠핑요리 돼지두반장볶음

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[돼지고기] 손쉽게 만드는 캠핑요리 돼지두반장볶음

고기와 양념만 있으면 어디서든 쉽게 만들어 먹을 수 있어요.
캠핑의 꽃은 고기!

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[주재료]

뒷다리살
320g 구매
소세지
4개 구매
양파
60g 구매
대파
1뿌리 구매
새송이버섯
1/2개 구매
청양고추
4개 구매
깨
약간 구매

[양념재료]

노하우

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 맛술 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

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볼에 두반장을 제외한 양념재료를 모두 넣고 섞는다.

돼지 뒷다리살은 칼집을 낸뒤 양념장에 넣고 조물조물 섞어준다.

돼지고기에 칼집을 내주면 빨리 익힐 수 있어요.

팬에 고기를 볶다가 반 정도 익으면, 소세지와 새송이, 대파를 넣고 볶아준다.

두반장을 넣고 볶다가 양파, 고추를 넣고 다시 볶아준 뒤 참기름롸 깨, 견과류를 넣고 섞어준다.

: 뒷다리살은 가격도 저렴하고 연하고 맛있어요.
청양고추가 들어가면 맛도 좋지만, 아이들이 먹을 경우 빼는 것이 좋아요.

돼지고기두반장볶음 관련 상품

등록일 : 2017-06-14 수정일 : 2017-06-15

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댓글 2

#돼지고기 #두반장 #캠핑요리 #돼지고기뒷다리살 #뒷다리살 #돼지고기볶음 #고기볶음 #돼지두반장볶음

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