Name: 포슬포슬 감자 삶는방법 간식
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 감자 (중) 5개; 소금 1/2티스푼; 물 2.5컵

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137,130

815요리사랑

포슬포슬 감자 삶는방법 간식

텃밭에서 감자 한 뿌리만 캐 봤는데 제법 크기가 크네요~제철 감자 포슬포슬하게 맛있게 삶는방법~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자 삶는 재료]

감자 (중)
5개 구매
소금
1/2티스푼 구매
물
2.5컵 구매

노하우

조리순서Steps

감자는 껍질채 깨끗이 씻어줍니다

냄비에 감자와 물 2.5컵 소금 넣고 센 불에서 끓이고

뚜껑덮고 끓으면 중불로 줄여 끓여주세요

물이 2/3정도 졸여지면 젓가락으로 찔러 익은 정도를 확인합니다

감자 삶는시간은 25분간 삶아주었어요

감자를 찔러보아 젓가락이 잘 들어가고 감자의 껍질이 갈라지게돼요 이때 수분이 남아있으면 센 불로해 수분을 날려 주세요

냄비 바닦에 수분이 없도록 바싹하게 마른 상태에서 불을 꺼줍니다

포슬포슬하게 삶은 감자 완성~

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등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

815요리사랑

https://blog.naver.com/ho1772

요리 후기 1

장광성 2018-07-03 22:46:55

덕분에 잘삶았습니다 고맙습니다

쉐프의 한마디2018-07-07 22:12:26

감사합니다~^^

#감자삶기 #감자삶는방법 #찐감자 #간식 #제철음식 #감자 #감자찌기

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포슬포슬 감자 삶는방법 간식

장광성 2018-07-03 22:46:55

쉐프의 한마디2018-07-07 22:12:26

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