쉬운 요리, 나물 3가지

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저녁노을

쉬운 요리, 나물 3가지

쉬운 요리, 나물 3가지 우리의 한식에서 빠지지 않는 나물 손질하고,, 데쳐내고, 무치고... 생각보다 손이 많이 간다는 나물입니다. 쉬운 요리, 나물 3가지입니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[가지나물]

가지
3개 구매
붉은 고추
1개 구매
굴소스
2숟가락 구매
물
2숟가락 구매
마늘
약간 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[깻잎나물]

깻잎 순
100g 구매
멸치액젓
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

[콩나물무침]

콩나물
1봉 구매
간장
1숟가락 구매
깨소금
약간 구매
참기름
약간 구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깻잎 손질법

▶ 깻잎 보관법

▶ 멸치액젓 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 간장 조리법

조리순서Steps

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1. 가지나물
썰어둔 가지와 물, 굴 소스, 마늘, 붉은 고추를 넣고 볶아준다.

마지막에 깨소금, 참기름을 넣고 마무리한다.

2. 깻잎나물
깻잎 순은 손질하여 끓는 물에 데쳐낸다.

깻잎 손질법 레시피

먹기 좋은 크기로 썰어 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성된다.

3. 콩나물 무침
콩나물은 씻어 끓는 물에 삶아낸 후 간장, 깨소금, 참기름을 넣고 무쳐주면 완성된다.

나물 관련 상품

등록일 : 2017-06-13 수정일 : 2017-06-13

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

댓글 3

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