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elliws재원맘
번데기탕...고단백,성장기발육,추억의 길거리음식
유충기와 성충기 사이의 정지된 상태의 번데기는 고단백 음식입니다. 어릴 때 꼬갈 모양의 종이에 담긴 번데기를 이쑤시개로 건져 먹고 마지막에 남아 있던 짭조름한 국물을 호르륵 마시던 때가 생각 났네요. 결혼하고 처음으로 통조림 번데기를 구입했어요. ㅎㅎ 느닷없이 왜? 번데기탕을 해 먹고 싶었는지...알다가도 모를일입니다. 번데기에
제가 필요한 영양분이 있나 봐요.^^ 울집 두남자는 기겁을 해서 혼자 몰래 만들어먹었어요.
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