소고기죽 만들기
1. 소고기는 핏물을 제거해준 뒤 맛술 2 큰 술, 참기름 1 큰 술, 진간장 2 큰 술, 후춧가루 약간 넣고 밑간을 해 준다
2. 갖은 채소들을 다져준다
3. 팬에 참기름을 두른 뒤 다진 마늘 1 큰 술 넣고 볶다가 소고기를 볶아준다
4. 손질한 채소들(3)을 넣고 양파가 투명해질 때 쯤 밥을 넣고 섞어 준 뒤 물을 붓고 끓여준다
5. 소금이나 맛소금으로 간을 해 준다
6. 맛있게 먹는다 냠냠♥
처음으로 한 솥 끓여본 죽인데, 너~무 맛있게 잘 먹었어요! 레시피 그대로 했는데 최고였습니다. 아픈 친구에게도 만들어 주었는데, 속도 편했다고 하네요. 앞으로도 자주 해먹을것 같아요!
샌프랑 2023-05-01 14:07:19
지난번엔 좀 느끼했는데 고기의 문제였나봐요! 기름기 없는 부위 잘 다져서 만드니 넘 맛있네요. 장염걸린 아이도 잘 먹었습니다^^
sarah-1004 2020-01-07 02:33:12
버섯은 다들 잘안먹어서 안넣고했는데도 맛있네요! 식감이 살아있어서 더 좋구요. 본* 에서 파는맛이랑 비슷했어요ㅎㅎ
쉐프의 한마디2020-01-07 17:16:43
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
hyewon아빠 2019-11-11 18:25:08
죽은 몆번 해먹었는데 지금껀 애들이 더 좋아하네요.소고기가 들어가서 더... 잘 먹겠습니다.
쉐프의 한마디2019-11-14 17:46:22
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
토마토슾 2021-07-01 12:16:59
아이가 아파서 급하게 레시피찾아서 죽끓였는데요
정말 간단하고 맛있게 만들었어요
아이도 잘 먹구요
이제 죽은 소고기죽만 끓일것같아요 ㅎㅎ
ㄱ.박서영 2023-08-01 12:46:01
죽 끓이는 게 왜 이렇게 귀찮은지~
그래도 레시피 보고 장 봐와서 끓였어요.
물 붓기 전에 볶음밥으로 한 그릇 빼놓고 나머지는 죽으로 완성했어요! 저희 남편 죽 진짜 안 먹는 사람인데요. 맛있다고 칭찬해 주네요
니하오 셀러문 2018-11-23 12:21:58
신랑 도시락으로 아침에 샌드위치 싸줬었는데 날도춥고.. 찬샌드위치 보다 따뜻한 죽한그릇이 나을거 같아서 사진보고 딱이거다! 싶어 바로 재료 사서 해봤어요~ 모든 재료를 다지기에 다져서 했더니 양송이와 표고버섯은 넣은지안넣은지 안보이지만 ㅋㅋ 목넘김이 좋은 이유식정도의 죽이 되었어요~ 죽좋아하는 신랑 맛있다고 아주 만족스러워하네요 ㅋㅋ 양도 많아 당분간 아침도시락 걱정은 없겠어요 ^^ 좋은레시피 감사합니당 ^^~
쉐프의 한마디2018-11-23 19:31:40
정성스럽고 소중한 후기 감사합니다 :) 사진만 봐도 정말 맛있어 보여요 + 3+!! ㅎㅎ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 행복한 저녁 되세요 ^^
까칠그녀 2023-12-28 20:24:35
만4세 아이가 있는 가정인데 아이가 코감기가 심해 밥을 너무 안먹어서 끓였는데 잘 먹었어요. 대량으로 끓여두진 않아서 고기85g,당근,애호박약간,양파1/4,표고버섯 한개,밥 한공기 넣고 끓였더니 2번 먹을 양 되네요.
몸살이 심하게 걸린 남편 위한 보양식! 다시물로 끓였더니 소금간 하지 않아도 너무 맛있네요, 고명으로 곱창김 구워올렸습니다. 레시피 감사해요!
쉐프의 한마디2019-12-14 17:23:23
후기 감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 ♥
뚜니포슬이 2023-07-22 02:18:20
애들 먹이려고 마늘빼고, 맛술은 없어서 빼고 만들었어요. 마지막은 참기름으로 마무리했어요.
구내염 걸려서 엄청 힘들어했는데.. 소고기죽 먹더니 쌍따봉 날려주네요ㅎㅎ
이유식 먹는 애기들 아니라서 국 끓일때 적당히 연두, 액젓도 넣는지라.. 맛소금으로 간했더니 정말 잘먹어요♡
선혜v 2022-11-12 09:48:23
요리똥손이라 죽은 엄두도 못내다가
아이가 변비가 심해 자꾸 장염에 걸려서
죽 사먹이다가 내가 만들어보자싶어
레시피 보고 만들었어요~
지금 사진이 두번째 만든건데
처음 만들어보고 성공해서 또 만들었어요!
진짜 본X에서 만든 맛 연출되는데
제가 만든게 더 맛있대요!
레시피대로 하시면 실패없어요!!
*블루벨* 2023-06-09 21:21:44
입맛없다던 딸래미 평소 죽을 싫어해서 잘 먹지않았는데 레시피대로 조리해줬더니 넘 잘먹네요 감사해요
이승민 2023-06-01 00:11:32
맛있어요. 만드는것도 해보니깐 별로 어렵지않아서 앞으로 자주해먹을것같아요
양초딩 2023-03-12 16:14:43
온가족이 죽 한번 끓여서 한끼 해결했어요~
양도 많고 간단해서 좋아요~
감사해요^^
mi 0 2021-04-11 14:15:26
생쌀불려서 했는데 좀 오래걸리고 중간에 계속불보충 해주가며 끓였어요. 저는 밍밍했는데 다행히 15개월아기는 잘먹네요.. 쌀양을 제맘대로했더니 양이 엄청나네요. 아기이유식쓰던통에 4개 담고 나머지 큰통에 넣어 냉장보관했어요..
taichi 2018-02-09 14:25:33
죽을 좋아해서 어떤 죽을 먹을까 하다가 사진 보고 재료 사서 바로 해먹었어요! 기대했던만큼 맛도 좋고 재료 손질도 쉬워서 정말 만족합니다 ㅎㅎ 종종 해먹어야겠어요~ 쉬운 레시피 감사드려요! 좋은 하루 보내세요 ㅎㅎ
쉐프의 한마디2018-02-09 15:47:35
쌀을 불려서 하지 않고 일반 밥으로 할 수 있어서 더욱 쉬운 죽 레시피입니다 :D 맛있게 드셨다고 하니 감사합니다 :) 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^
다리엄 2023-03-07 23:13:49
남편이 대장내시경 하느라 흰죽만 먹었더니 기운도 없고 힘들어해서 급히 소고기 사다 한번 해봤는데 너~~~~무 맛있어요.
병원에서 나와서는 맛도 모르더니 저녁에 먹을때 맛있다고 한대접을 뚝딱 먹고 생기가 좀 돌았어요ㅎㅎ
감사히 잘 먹었어요^^
태형제♡ 2018-03-21 17:31:20
애기가 아파서 따라 끓여봤는데 애기도 잘 먹어주지만 옆에서 신랑이 맛있다며 계속 먹네요ㅋ
쉐프의 한마디2018-03-22 13:16:27
애기 얼른 낫길 바랄께요 ㅠㅠㅠㅎㅎ 옆에서 맛있게 드셨다고 하니 감사합니다 :) 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^
와니쭈니찐- 2019-04-11 23:32:28
아픈 아들을 위해 처음 만들어본 소고기죽.
레시피 덕분에 아들두 저두 넘 맛있게 잘 먹었어요.
담부턴 죽 안사먹구 만들어 먹어야겠어요~
감사해요^^
쉐프의 한마디2019-04-12 16:15:35
아이 얼른 낫길 바랄께요 ㅠㅠ 감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
윤정아[정경은] 2023-06-04 08:14:59
아이가 아파서 죽끓이는데 참고했어요. 오늘 또 해달라고해서 오늘도 끓입니다. 맛있어요.^^
노승택은빛평화 2024-02-24 13:34:57
병원에서 퇴원후 먹는것 때문에 고민했는데 이렇계 만들어 먹으니 해결되섰네요 감사합니다
따마 2019-01-13 23:07:12
냉장고에 있던 재료로 대체했는데 덕분에 맛난 쇠고기 야채죽을 만들어 먹었네요~감사합니다!
쉐프의 한마디2019-01-14 11:21:07
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
하여사♬ 2018-05-31 03:11:24
신혼인데..신랑이 아파서 만들어봤어요 완전 맛있었어요 제가 했지만ㅋㅋ
레시피 감사합니다:-)
쉐프의 한마디2018-05-31 16:53:46
맛있게 드셨다니 감사합니다 :) 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ^^ 신랑분도 얼른 나으시길 바랄께요!!
주훈맘 2018-01-28 17:46:37
설사병난 9살 아들 위해 열심히 만들었어요 설사할 때는 아무것도 안막는게 제일 좋겠지만 어린이가 그게 안되지요 배고프다고 징징 고기먹고 싶다고 징징거려서 다진 소고기 사다가 마들어주니 너무 맛있다고 잘 먹었어요
저는 간편하게 시중에 파는 불고기 양념 사다놓은거로 밑간하고요 물 대신 이마트에서 산 피코크채소육수 1팩 다 부어 넣었어요 정말 시간 날 때 엄청 만들어서 냉동했다가 아침식사나 간식으로 먹여도 좋겠어요 그런데 냉동실은 뭐가 그리 많은지 항상 폭발 직전이네요 ㅠㅠ
맛있게 잘먹었습니다 셰프님 감사해요
쉐프의 한마디2018-01-28 19:35:29
정성스러운 후기 감사합니다 :) ㅎㅎ 저희 집도 냉동실은 항상 가득가득 차 있습니다ㅠㅠㅠ 주훈맘님이 정성스럽게 죽도 끓여줬으니 얼른 나을거예요 + 3+ㅎㅎ 오늘도 행복한 하루되시고 굿밤되세요 ^^
! 로미 2018-02-06 07:08:41
남친이 아프데서 해봤는데
넘잘먹었어요 좋은 레시피 감사합니다^^
쉐프의 한마디2018-02-07 19:38:08
엄머 + 3+ㅎㅎ 정말 멋진 여자친구분이시네용 ㅎㅎ 정성스럽게 끓인 죽 드셨으니 남자친구분 얼른 낫길 바랍니다 :D
이브천사 2024-10-13 20:00:29
아이들이 맛있대요~~ 아이들 아침밥으로 두끼는 거뜬히 해결^^
남동글 2021-05-31 22:06:06
맛술없어서 그냥 했는데 맛있게 잘했어요 간단하고 좋네요 :)
연주건준엄마 2019-06-02 12:52:58
딸이장염이걸려서 급하게레시피보고 잘끓였어요 감사드려요
쉐프의 한마디2019-06-02 14:32:44
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 따님도 얼른 낫길 바랄께요 ㅠㅠ
Clip 2019-03-12 11:32:12
건강한 맛이에요! 간 거의 안했는데도 충분히 맛있네요^^
쉐프의 한마디2019-03-12 17:10:07
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
ななみ 2019-06-25 22:40:23
간단하고 너무 너무 맛있네요~
레시피 감사합니다
쉐프의 한마디2019-06-28 13:56:06
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
쥬쥬~~ 2022-10-13 19:35:02
덕분에 아픈 아이 맛있게 해주었네요
감사합니다
태현이어멈 2019-07-08 20:56:27
맛있게 잘 먹었습니다. 맛소금이 정답이네요. ㅎㅎ
쉐프의 한마디2019-07-09 18:09:47
감사합니다 :D 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 하루 되세요 ♥
2018-10-09 19:31:03
당근이 없어서 색감은 안예쁘나 맛은 굿이네요^^
쉐프의 한마디2018-10-09 19:47:55
예쁜 사진 후기까지 정말 감사합니다 ^^ 오늘 하루도 고생 많으셨어요!! 행복한 저녁 되세요 ^^
요리초보 2021-09-28 09:48:39
당근없이했는데 그래도 맛있어요~
감사합니다
뿡꿍 2024-01-14 09:03:25
30개월 애기 목감기때문에 해줬어요
마싯어요!
핑끄둥둥 2018-06-16 17:33:19
저희 39개월 딸랑구와 남편이 너무잘먹네요!!
쉐프의 한마디2018-06-16 19:51:19
온 가족이 맛있게 먹을 수 있는 한그릇 요리입니다 :) ㅎㅎ 감사합니다 !! 오늘도 맛있는 식사하시고 행복한 주말 되세요 ^^
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