매콤한 가자미조림 스트레스가 확~ 풀려요!

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매콤한 가자미조림 스트레스가 확~ 풀려요!

오늘의 요리는~가자미조림! 매콤히 조려서 한그릇 뚝딱! 해보려구요~

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

가자미
3마리 구매
간장
2큰술 구매
고춧가루
1큰술 구매
조청
1/2큰술 구매
액젓
1/2큰술 구매
후추가루
약간 구매
다진마늘
1/2큰술 구매
다진파
1큰술 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 조청 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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간장,고추가루,액젓등 분량대로 양념장을 만들어 놓구요.

넓은 워게 가자미 살포시 올린후 양념장 올려서 타지않게 육수 조금 부어주었어요. 다시육수없으면 생수도 오케이~~

물 자작히 한후 끓어오르면 불을 낮추어 주세요.

가자미사이로 양념이 쏙쏙 배어들도록 약한불에 조려주었어요. 가자미조림 매콤하게 즐기려고 청양고춧가루 더했거든요.

가자미조림 관련 상품

등록일 : 2017-05-30 수정일 : 2017-05-31

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레시피 작성자About the writer

가족을 생각하며 요리하는 소소한 행복~

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#가자미조림 #생선조림

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