Name: 간단하고 고급진 바나나플람베
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 바나나 큰 것 2개; 버터 2 큰술; 설탕 2큰술; 계핏가루 약간; 바닐라익스트랙 1작은술 (생략가능); 럼주 1큰술 (생략가능)

조리순서Steps

바나나는 썰어두고 냄비에 버터와 설탕을 녹여 줍니다 저는 오늘 흰설탕 대신 흑설탕을 사용

설탕은 젓지 말고 그대로 녹아 끓어오르게 하시면 됩니다 설탕을 저으면서 녹이면 버터와 분리되어버리니 젓지 말고 그대로 녹여 끓여주세요

그리고 보글보글 거리는 곳에 바나나를 넣고 조려주다가

계핏가루 뿌려주고

바나나는 익으면서 부드러워져 쉽게 부서지고 뒤집는 횟수는 최소한으로 해주고 냄비를 통째로 흔들어 주는 것이 좋습니다 마무리는 바닐라익스트랙으로

가루설탕을 분위기 살라고 살짝 뿌려줍니다 음식은 입으로만 먹는게 아니라 눈으로도 먹는다가 제 지론 중 하나

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등록일 : 2017-05-25 수정일 : 2017-05-26

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시골아낙

살림을 놀이처럼 즐기는 올댁의 식탁이야기를 들어보실래요?~~~~

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