Name: 어묵김밥 - 매운어묵김밥
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 어묵 3장; 김밥용 김 5장; 밥; 참기름; 통깨; 소금; 간장 6; 올리고 당 4; 미림 2; 고춧가루 1; 참기름 1

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시크제이맘

어묵김밥 - 매운어묵김밥

어묵김밥

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[어묵 양념]

노하우

조리순서Steps

어묵은 길게 잘라서 준비해주세요.

잘라 놓은 어묵은 끓는 물에 한번 데쳐 기름기를 제거합니다.

팬에 양념재료인 간장 6, 올리고 당 4, 고춧가루 1, 맛술 2를 넣고 양념장이 끓어오르면
데친 어묵을 넣어 볶아주세요.
조금 더 맵게 드시려면 고춧가루를 더 넣어주세요. 아님 청양 고춧가루 사용하심 짱!

양념이 없을 때까지 볶아주다
마지막에 참기름 1을 넣어 마무리해줍니다.

밥 3~4공기를 그릇에 담고
소금, 참기름, 통깨를 넣어 간을 해주고

김밥용 김에 밥을 고루 펴고
볶아 놓은 어묵을 3~4장 올려주고

김밥을 말아주세요
완성된 김밥을 먹기 좋은 크기로 썰어주면 끝

어묵 김밥 완성
딱 어묵만 넣었습니다
다른 재료를 함께 넣어도 좋겠지요.
응용하기 나름일 것 같아요.
근데..... 어묵만 넣어도 자꾸만 손이 가는 은근 중독이 있는 김밥이라고 적고 싶어요 ㅋ

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등록일 : 2017-05-19 수정일 : 2017-05-19

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레시피 작성자About the writer

시크제이맘

http://blog.naver.com/misoo0612

포토 리뷰 1

요리 후기 3

양그리 2021-12-26 15:42:20

맛있어요!!!!

조아조아79 2022-05-30 09:01:09

맛있네요~

cej최은주 2017-06-15 11:14:20

맛있게 잘먹었어요~~~너무나 쉬운레시피

#어묵김밥 #매운어묵김밥

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