Name: 【초간단】고추장 삼겹살 만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 삼겹살 4줄; 고추장 3T; 간장 1T; 설탕 1T; 매실액기스 1T; 올리고당 1T; 다진마늘 1T; 참기름 1T; 생강청 1/2T; 후추 2번

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조밍키

【초간단】고추장 삼겹살 만들기

삼겹살 드시고 애매하게 남았을때~!
구워 먹자니 양이 작고 뭘할까 고민이실때~!
초간단으로 고추장 양념으로 쌈싸서 드시는거 어떠셔용?!^~^

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
4줄 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

삼겹살 4줄 400g정도 기준이에용^~^볼에 고추장3스푼,간장1스푼,설탕1스푼,올리고당1스푼,매실액기스1스푼,다진마늘1스푼,생강청반스푼,참기름1스푼,후추톡톡해서 양념장을 만들어 주세요^^

양념에 먹기 좋게 자른 삼겹살을 섞어 최소 20분이상 재워 두셔용~저는 2시간 동안 숙성시켰어용^^
(매실액기스는 생략가능 하지만 생강청이 없으시면 생강가루나 다진생강 반스푼(소량) 정도 넣어 주셔야 더 맛있어요^^)

키친타올에 식용유를 살짝만 묻혀 팬에 묻히고 삼겹살을 약불~!! 에서 구워주셔용^~^

노릇노릇~한입먹는 순간 함박미소 절로 나는 맛이에용ㅎㅎ
요접시에 두접시 나오는 양이였는데 한끼 행복하게 잘먹었슴돠 :-)ㅎㅎ

: 밥수저 기준 입니다 :-)

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등록일 : 2017-05-14 수정일 : 2017-05-14

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레시피 작성자About the writer

조밍키

소소한 집밥 이야기~♡

포토 리뷰 6

요리 후기 18

치킨만세 2020-01-14 22:06:19

저는 양념만해서 팬에 조리안하고 에어프라이어에 고기부터 익힌뒤 양념옷입혀 조금더 돌려줬어요 너무 맛있는 고추장삼겹살이 완성! 애들도 최고라고 엄지척 해주네요^^

22혼밥 2017-08-01 21:31:30

다들 맛있다고 극찬을 했어용ㅋㅋ 저희는 삼겹살을 더 많이해서 양념은 참고하면서 양은 알아서 조절했네용 너무 맛있게 잘 먹었어요 감사해요~^^

쉐프의 한마디2017-08-02 09:43:23

솜씨가 좋으셔서 극찬을 받으신거 같아용~~빨가니 정말 식욕을 자극하네요ㅡ너무 맛나겠어요~!진심 제꺼보다더 ㅎㅎ 제가 감사해용~♥♥♥♥

48뽀식이 2017-12-08 10:11:58

불량이 많아서 레시피보다 약 두배정도로 양념을 하다보니 약간 싱거워서 멸치액젖을 살짝첨가하니 맛이 두배이상 입니다, 아울러 여기는 지금 태국방콕인데 여기 돼지고기맛이

쉐프의 한마디2017-12-08 16:23:26

맛나게 드셨다니 너무 감사드려요^~^먼나라에서 제레시피 보고 따라해주신것 만으로도 영광이네요ㅎㅎ다시한번 감사합니당~♥

엄마공부중 2019-03-13 00:34:02

한개한개 구워서도 먹어보고 볶아서도 먹어보고 생강청이따로없어 생강설탕과 레몬생강청,대추생강청 등으로 레시피보고 맛있게 만들어먹고있네용 넘넘 맛있어용^_^!! 한 번 만들어 먹은 뒤로 1주일에 한번씩은 먹는거같아용~

나니깐~♡ 2017-07-31 19:27:58

2배양으로 준비했어용 양파 좋아해서 한개넣고 마늘 6알 같이 버무렸어용 ^^ 남편 퇴근하면 소주한잔해야겠어용 아직 굽지는 못했지만 양념장 만들고 찍어먹어보니 완전 환상이더라구용 그동안 내가한건 맛도 아닌듯해용 ^^ 레스피는 간단하게 맛은 최고면 짱이예요 ^^♡

쉐프의 한마디2017-07-31 20:28:44

양파에 마늘까지~!! 완전 맛있겠어용~! 빛깔도 지대로네용~>▽< 예전엔 맛집 고추장 삼겹살에 꼽혀서 비싼돈 줘가며 계속 먹으러 다녔는데 막상 해보면 별거아니드라구요^^ 맛나게 드시구요~남편분이랑 한잔하시면서 달달한밤 되셔용~♥감사해유~!!!♥♥♥

무거동갈매기 2017-11-22 11:13:16

고기 재울 시간없어서 반쯤굽다가 소스발라줬는데도 맛있더라구용ㅎ감사합니다

쉐프의 한마디2017-11-22 20:55:14

다음에 또 하신다면 시간 되실때 재워서 한번 구워 보셔용^^훨씬 더 맛있어져용^~^ 그래도 맛나게 드셨다니 너무 감사합니당~♥따듯한밤 되셔용~♥♥

ニャンコ先生 2017-12-07 14:46:40

제육볶음이 아닌 이런 고추장 삼겹살 레시피를 찾고 있었는데 감사합니다^-^

쉐프의 한마디2017-12-07 20:12:47

제가 더 감사하죠^~^ 맛나게 해드셔요~♥

hbo**** 2017-10-22 23:12:21

외국에 있어서 재료가 충분치 않았는데 약불에 구워서 넘나 맛있게 먹었어요

쉐프의 한마디2017-10-23 18:57:29

와우~양념이 보기에도 완전 맛있어 보여요+.+ 침꼴깍~!! 밥도둑이 따로 없어 보여요ㅎㅎ 소중한 리뷰 감사드려용~♥♥

홍은진 2022-01-23 19:11:09

생강청을 많이 넣었더니 좀 달긴했는데 맛있게 잘 먹었어요. 전 양파랑 파도 넣고 약간 촉촉하게 했는데 그래도 맛있었답니다ㅋ

na j y 2017-12-10 21:37:11

저녁메뉴로 햇는데 입이짧은 신랑 아들이랑 맛나게 잘먹엇어용 감사합니당

쉐프의 한마디2017-12-12 09:02:39

맛나게 드셨다니 진심 제가 더 감사합니다^~^ 날씨는 춥지만 오늘하루도 행복하시기요^~^~♥

행복한여자 2021-12-30 12:18:50

맛있게 해먹었는데 호불호가 있어서 ~조금 달다는 의견도 있고 그래요

딩딩벌래 2024-10-15 09:42:38

왠만해서는 댓글 안다는데 이 레시피 진짜 유용함

캐리킴 2017-08-06 20:00:39

맛있게 잘요리 해서 먹었습니다

쉐프의 한마디2017-08-06 22:43:54

맛나게 드셨다니 너무 기쁠 따름 이에요ㅎㅎ 소중한 리뷰 감사해용~편한밤되셔용~♥♥

새하얀장미 2017-09-11 23:12:53

냠냠 맛나게해서 먹을께요

쉐프의 한마디2017-09-12 21:06:33

감사합니당~ 부디 입맛에 맞으셨음 하고 바래 봅니다ㅎㅎ 좋은밤 되셔요~♥

ouo0906 2021-05-23 14:47:08

잘 먹었어요 ㅎㅎㅎ

냥이♡♡ 2017-05-14 21:42:09

저도해먹고싶네요~

쉐프의 한마디2017-05-14 21:56:12

ㄲㅑ~~올만에 뵈니 넘 반가워용~♥♥ 초간단으로 해서 맛나게 먹었어욤^~^

witchs 2018-01-27 20:00:20

대박~~~ 맛있게 해 먹었어요...^^

쉐프의 한마디2018-01-29 15:32:24

맛나게 드셨다니 다행이에요^~^ 대박 이란 단어에 행복합니다ㅎㅎ 남은 오후도 행복한 시간 되셔요~감사합니다~♥♥

달리아정 2017-11-22 19:46:58

창 맛있네요^^ 감사해요

쉐프의 한마디2017-11-24 09:43:01

불고기용으로 하셨네용+.+ 완전 대박 맛있게 보입니다~!제가 영광이네요ㅎㅎ~♥♥

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#돼지고기 #고추장삼겹살 #삼겹살 #저녁메뉴 #인기메뉴 #간단 #초간단 #밑반찬 #메인반찬 #황금레시피

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