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물에 소금과 식초를 넣어서 삶으면 껍질이 쉽게 까져요.
노른자가 잘 으스러지니 조심조심 썰어주세요.
샐러드를 할 거라 짧은 푸실리 면을 사용했는데요, 만약에 집에 짧은면이 없다면 긴면을 잘라서 써도 좋아요.
케찹 1/2T가 들어가야 소스 맛이 확 살아납니다.
다이어트 때문에 안넣으려고 했는데, 반숟가락으로 타협했어요 ㅎㅎ
등록일 : 2017-04-28 수정일 : 2024-03-01
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