간단한 반찬, 김치요리 볶음김치 만드는 법 <

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

14,503

상품목록

먹순

간단한 반찬, 김치요리 볶음김치 만드는 법 <

생김치가 지겨울때 익은김치가 지겨울때 후딱 만드는 볶음김치,

2인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
2컵 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
청양고추
1개 구매
김칫국물
1T 구매

[양념장]

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

볶을 김치는 이렇게 볼에 넣고 가위를 이용해 한입크기로 잘라주세요.

도마에 두고 썰면 모양은 예뻐도 물들고 손에 묻어서 불편하니 가위를 이용하면 편해요.

대파도 송송 썰어주고 양파는 채썰어주세요.

썰어둔 김치에 설탕 1/2T, 김칫국물 1T를 넣어 섞어주세요.

김치가 많이 시지 않을 경우 설탕은 생략해도 좋아요.

팬에 기름을 2T 두르고 김치를 넣어 볶아주세요.

강불

섞어둔 김치에 고춧가루 1T, 미림(맛술) 1T, 올리고당(물엿) 1t, 참기름 1T, 간장
1/2T를 넣어주세요.

중불

넣은 양념들이 잘 섞이도록 볶아주세요.
국물이 많이 없어질 때 까지 볶아주세요.

국물이 어느정도 없어지면 썰어둔 양파, 청양고추, 대파를 모두 넣어주세요.

야채를 잘 섞어주다가 마무리로 참기름을 1~2방울 넣어주세요.

들기름을 넣으면 향이 더 좋아요.

완성된 간단한 반찬, 볶음김치!

: 마무리 단계에 참기름 또는 들기름을 넣어주면 향이 더 살아나요.

볶음김치 관련 상품

등록일 : 2017-04-26 수정일 : 2017-04-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

따라하기 쉬운 다양하고 맛있는 레시피를 소개합니다.

요리 후기 3

새댁여우 2018-10-18 16:30:55

밥없이 볶김만 먹고싶어서 먹었는데 두부가 생각나던 그런 레시피였어요! 짜지도 않고 넘 잘먹었습니다!

쉐프의 한마디2018-10-19 18:30:43

감사합니다~^^

Lim Hyun U 2017-06-02 19:16:43

아주 맛있게 잘 해먹었습니다. 저는 제 멋대로 요리하는 경향이 있어서 중요하다고 생각되는 베이스 재료들로 먼들어 보았는데 아주 맛있는 볶은김치를 먹을 수 있게 되었습니다. 아마 구성잡힌 좋은 조리법 때문이라고 생각합니다. 감사합니다^^

쉐프의 한마디2017-06-02 21:59:48

맛잇게드셧다니 다행이네요 감사합니다^^!!!

소백산sk 2019-03-20 20:17:54

덕분에 잘 만들어 먹었어요~^^

댓글 0

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(51)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(43)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

함박스테이크 맛보장 레시피

1

함박스테이크

아내의식탁

5.0(101)
2

【내맘대로 만드는 함박스테이크】

조밍키♥

4.9(50)
3

백종원 함박스테이크 만들기

시크제이맘

4.7(43)
4

집밥 백선생 백종원의 메리 함박스테이크

심술이네집밥이야기

4.8(32)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(276)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

탕 맛보장 레시피

1

수미네 반찬 :: 전주식 콩나물탕 / 해장하기 좋은 시원한 맛

시윤블리

5.0(90)
2

백종원 돼지갈비볶음탕 진짜 진짜 맛있네!

뽕림이

4.9(59)
3

신랑표ㅎ짬뽕탕~*

밥차리라

5.0(39)
4

얼큰한 국물요리, 해물짬뽕탕

메이플대니얼

4.9(33)

마늘쫑무침 맛보장 레시피

김치볶음 맛보장 레시피

1

김치들기름볶음 달달 볶아봤어요.

바겨사

4.9(87)
2

김치볶음, 묵은지로 편의점표 달달하고 감칠맛나는 볶음김치 만들기

김쭈

4.9(69)
3

김치볶음 언제나 맛있는 김치요리

판교댁쏭아

4.9(48)
4

총각김치볶음

여우줌마

4.6(25)

감자삶는법 맛보장 레시피

1

뽀얀 분이 포슬포슬, 맛있는 감자 삶은 법

저녁노을

4.6(28)
2

감자삶는법 (부서짐 없이 포슬포슬) 간식2인분

해피송가네농장

5.0(23)
3

감자 달달하고 맛있게 삶기!

춤추는곰

4.9(13)
4

감자삶는법

해피송가네

4.9(11)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,406)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(168)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

파운드케이크 맛보장 레시피

오뎅국 맛보장 레시피

1

오뎅국 어묵국 끓이기 국물이 시원해요

혀니ㅋ

5.0(105)
2

초간단한 맑은 오뎅국 만들기

춤추는곰

5.0(38)
3

오뎅국 어묵국 끓이기 추운날 생각나는 음식

혀니ㅋ

4.9(25)
4

15개월 아기, 유아식 국 :: 아기 오뎅국, 오뎅탕 쉽게 끓이기 (아기가 잘 먹는 반찬, 국)

유릿빛

5.0(14)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.